Как победить старение мозга и болезнь Альцгеймера: включаем в рацион чернослив , изюм , чернику , смородину и чеснок
(40 шт.)
До недавнего времени ученые были убеждены, что диета малоэффективна. наш мозг Это потому, что большинство питательных веществ не подвергаются перекрестному опылению. барьер между кровотоком и мозгом Но теперь мы знаем, что питательные вещества важны. для мозга Поэтому сегодня всех интересует, можно ли улучшить состав крови и улучшить память с помощью физических упражнений или с помощью содержащихся в том или ином компонентов. пище Давайте рассмотрим этот вопрос вместе с американской научной журналисткой Барбарой Страуч.
Барьер между кровотоком и мозгом
Клетки, из которых состоят кровеносные сосуды в мозге Клетки, из которых состоят кровеносные сосуды, расположены близко друг к другу и непроницаемы для крупных молекул, поэтому сохраняется химический баланс. Инфекции встречаются редко, поскольку некоторые бактерии невосприимчивы к инвазии.
говорит бостонский ученый Марк Мосс. на мозг Раньше мы думали, что внутренние процессы не влияют на наше поведение. мозг Но вдруг мы обнаружили что барьер между кровотоком и мозгом Но мы обнаруживаем, что можем это преодолеть».
Итак, как пища может поддержать наш мозг Мы говорим о том же самом веществе, которое влияет на вещи в целом.? здоровье , — антиоксиданты (от рыбьего жира до аспирина), а также (например, витамины С и Е) воспаления (От рыбьего жира до аспирина). Почему это важно? Это хороший вопрос. Некоторые эксперты рекомендуют быть более осторожными. на мозг потому что мозг Потребляет много энергии (в состоянии покоя) мозг Он потребляет 10% кислорода организма (более 50% во время умственной деятельности) и поэтому чувствителен к воздействию некоторых питательных веществ.
Антиоксиданты и воспаление
Теории антиоксидантов и старения уже более 30 лет.
Интересно, что этому питательному веществу все еще уделяется внимание. старения мозга .
Это вот так. наши клетки ( включая клетки мозга ) использует кислород для сжигания материалов с целью получения энергии, происходит производство и выделение побочных продуктов, называемых свободными радикалами. продуктов называемые свободными радикалами. Свободные радикалы – это основные молекулы, лишенные электронов. А поскольку молекулам не хватает электронов, они становятся нестабильными и стремятся украсть электроны у других клеток. Свободные радикалы крадут электроны везде, где только могут, разрушая другие клетки. Такое повреждение называется окислительным стрессом, и многие убеждены, что он является одним из главных виновников физиологических процессов. старения .
В молодом возрасте свободные радикалы нейтрализуются другими молекулами. антиоксидантом Входит в программы восстановления клеток. Однако с возрастом этот процесс становится менее эффективным: антиоксиданты Не в силах справиться с роем свободных радикалов (которые возникают даже в неблагоприятных условиях, таких как загрязнение окружающей среды, ультрафиолет и радиация), клетки размножаются все больше и больше. мозга разрушается, оставляя шрам.
Несколько лет назад был открыт еще один возможный механизм. старения : воспаления .
Физическое повреждение воспаляется, и лейкоциты спешат восстановить. Эта капля всегда приводит к относительному разрушению. Клетки, стремящиеся к спасению, часто повреждают окрестности, когда пожарная машина бросается к огню, когда она бросается к источнику. здоровые клетки. И если мозг Или тело принимает хронический ущерб. воспаления И повреждение накапливается. Из этой ячейки включая клетки мозга Я не работаю и не умру.
Длительное воспаление (Многие люди в настоящее время убеждены, что они участвуют в ожирении, и чрезмерные химические процессы, связанные с чрезмерным стрессом) могут вызвать многие хронические заболевания. болезней — от сердечных до болезни Альцгеймера.
Мы сохраним наше очень оборудование мозг Если вы начнете глотать антиоксиданты Слишком поздно принимать ант и-инфляционную медицину в среднем возрасте? Никто не думает о негативных аспектах. антиоксидантов или переизбыток пищи , вызывающей воспаление -Это причины коренных народов. болезней , связанных со старением Нервные клетки. Но в это время большинство людей считают, что эти факторы являются частью нормальных процессов. старения мозга Следовательно, это одна из промежуточных областей.
Негативный процесс может «адаптироваться» питанием «И з-за того, что они едят в среднем уровне, невозможно воскресить, если клетка умирает», -говорит он.
Пища для мозга
С учетом новой информации, наука начала открывать весело. пища дает нашему мозгу Несколько лет назад исследователи из Университета Тахтца в Бостоне разработали способ сканирования сельскохозяйственных продуктов и их оценки. продуктов питания по содержанию в них антиоксидантов Этот список известен как ORAC, что означает поглощение радикального оксида (способность поглощать свободные радикалы кислородом), и является одной из причин, по которой вас внезапно начали поглощать. чернику корзинаЯ представлю этот раз 25 продуктов Самый распространенный антиоксидантов .
Чернослив, изюм , черника , смородина , чеснок Капуста, клюква, клубника, Rah Spinacci, малина, будная капуста, слива, ростка, лутабага, розовый грейпфрут, бобы (важные, обычно темнее).
Этот список контента довольно низкий. антиоксидантов Морковь 4 0-й, а помидоры 4 2-й. Но вы получили ответ? Ешьте на завтрак чернослив Если вы не пьете красного вина (сделано из красного винограда) по утрам, выпейте чай (также содержит высоко). антиоксидантов Если вы пьете), будут ли завершены правила дня? Не совсем.< pran> физический повреждение воспалена, и лейкоциты спешат восстановить. Эта капля всегда приводит к относительному разрушению. Клетки, стремящиеся к спасению, часто повреждают окрестности, когда пожарная машина бросается к огню, когда она бросается к источнику.
Или тело принимает хронический ущерб. в продукты питания И повреждение накапливается. Из этой ячейки продуктов на мозг Я не работаю и не умру.
(Многие люди в настоящее время убеждены, что они участвуют в ожирении, и чрезмерные химические процессы, связанные с чрезмерным стрессом) могут вызвать многие хронические заболевания. болезнью Мы сохраним наше очень оборудование болезнью Альцгеймера.
Если вы начнете глотать старения Слишком поздно принимать ант и-инфляционную медицину в среднем возрасте? Никто не думает о негативных аспектах. старения при помощи продуктов , которые содержат антиоксиданты -Это причины коренных народов. воспаление Нервные клетки. Но в это время большинство людей считают, что эти факторы являются частью нормальных процессов. воспаление Следовательно, это одна из промежуточных областей.
Негативный процесс может «адаптироваться» на мозг «И з-за того, что они едят в среднем уровне, невозможно воскресить, если клетка умирает», -говорит он.
С учетом новой информации, наука начала открывать весело. на мозг Несколько лет назад исследователи из Университета Тахтца в Бостоне разработали способ сканирования сельскохозяйственных продуктов и их оценки. мозга Этот список известен как ORAC, что означает поглощение радикального оксида (способность поглощать свободные радикалы кислородом), и является одной из причин, по которой вас внезапно начали поглощать. мозга корзинаЯ представлю этот раз мозга Самый распространенный
Капуста, клюква, клубника, Rah Spinacci, малина, будная капуста, слива, ростка, лутабага, розовый грейпфрут, бобы (важные, обычно темнее).
Этот список контента довольно низкий.
