Рецепты блюд из цветной капусты и брокколи для кето-диеты
(9 отзывов)
Оксана Бадина Диетолог, Сторонник кето-диеты Фуд-фотограф, кулинарный писатель книг
Олег Ирышкин Студент-медик, спортивный диетолог, врач-реабилитолог
Уж очень хороша цветная капуста Пришло время готовки в магазине или на рынке. блюда из цветной капусты — и полезно, и вкусно … пищевые волокна и микроэлементы. И для тех, кто выбирает еду по кето-диете Это вообще один из основных (и немногих) овощей. Но вот в чем дело: дети не едят. Как приготовить цветную капусту , чтобы вкусно Для них это тоже? Ниже приведены некоторые из них. рецептов из цветной капусты и брокколи .
1. Запеканка из цветной капусты
2 порции
- Соцветия цветной капусты — 200г
- Перепелиные яйца — 6 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Любая зелень – 10-20 г.
- Соль – в меру
ККАЛ 167 БЖУ 13. 11. 4
Пятница
- Разделите капусту на небольшие кусочки и выложите на жаропрочную тарелку. для запекания .
- Взбейте яйца. Добавьте нашинкованную капусту к яичной смеси. сыр .
- Посыпьте этим соцветие. цветной капусты Посыпаем рубленой зеленью. Выпекать в разогретой до 170℃ духовке 25 минут.
2. Кексы из цветной капусты с яйцом и сыром
3 порции
- Соцветия цветной капусты — 300г
- Твердый сыр — 100 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Кокосовая мука… 2 столовые ложки с чашкой (в среднем 30г)
- Кокосовое масло – 5 мл
ККАЛ 223 БЖУ 15/16/6
Пятница
- Цветную капусту Варить 10-15 минут. Дайте немного остыть.
- Выложите капусту в блендер вместе с яйцом и тертым сыром Перемешать. Добавьте кокосовую муку и хорошо перемешайте.
- Формы для кексов Смазываем кокосовым маслом и выкладываем приготовленную смесь. выпекать кексы Примерно 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
3. Флан из брокколи
На первый взгляд блюдо Выглядит сложно, но готовится за считанные минуты.
Обслуживает 4
- Ингредиенты на 4 порции: 4 яйца — 4 ст.
- Куриные яйца — 3 шт.
- Морская соль – в меру.
- Омела — 10г
ККАЛ 132 БЖУ 9/8/6
Пятница
- Разделите брокколи на соцветия, отварите в подсоленной воде и дайте остыть.
- Взбейте брокколи в блендере вместе с яйцами Перемешать до однородности. Вылить в форму, смазанную растопленным сливочным маслом.
- Наполните дно кастрюли водой и вылейте ее в форму. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 15 минут.
рецепт
https://www. 7ya. ru/ улица Баускас 58А — 7 Рига LV-1004
Из книги «Кето-кулинария»
Купить эту книгу
Оцените эту статью
полезность
интересный:
Подписывайтесь на нас в Telegram, чтобы не пропустить важную информацию! подписаться
Пожалуйста, также прочитайте
Подготовка почвы для рассады, какие препараты использовать для улучшения почвы
Что делать, если мой ребенок совершил преступление?
Оставить комментарий к статье «Как и что делать» вкусно приготовить цветную капусту и брокколи ?»
И что? Как дети, которые никогда не ели брокколи и цветную капусту Как дети, которые никогда его раньше не ели, едят его пюре из обеих щек? Это полная чушь! Единственный способ заставить людей, которые не являются поклонниками такого рода, съесть это. капусты — приготовить Другими словами, лучше всего его не варить (в воде или на пару), а немного поджарить. не сырой Приправить сливочным маслом, посолить и подавать с соусом. Такое «аль денте» тоже хорошо получается. капуста Смажьте панировочными сухарями.
07. 11. 2019, Медведка
Ну, это метод для тех, кто не является вашим фанатом. У меня свой — суп-пюре, его прекрасно едят.
08. 11. 2019, черт возьми
Суп-пюре – это особая история, потому что он первый. блюда А попробуйте подать капусту в качестве второго блюда или гарнира!)
