Как приготовить постные котлеты и бургер ?

Что едят в пост: овощные рецепты . Минестроне и другие постные блюда

(17 обзоров)

Если вам обычно нравится мясной суп, что вы должны делать во время поста? Давайте представим некоторые. блюд Люди, которые могут укорениться в таких семьях где вегетарианские рецепты — редкий. например суп минестроне -Обычно он очень доволен, потому что его варят с бобами. Или свекольные котлеты -Корка и грибной соус, вероятно, будут оснащены им. постным блюдом любителей мяса. Ну, а бургер с котлетой По словам ше ф-повара и писателя Кирила Калмарова, обычно трудно отличить нут от настоящего. постного Dobro Bar & Restaurant Menu Kitchen

Суп минестроне

Для двух человек

• Для 2 человек: для Cyrill Barro w-100 g
• Цвет капуст ы-100 г
• Красная фасол ь-60 г
• Морков ь-80 г
• Сельдере й-80 г
• Petit Tomat o-60g
• Кенийский боб ы-80 г
• Вредительный соу с-30 г
• Овощи базилик а-3 г
• Paser a-3 g
• овощной бульон — 600 г
• Белое вин о-50 г
• Оливковое масл о-50 г
• Соленый пере ц-подходящее количество

1. Варить красную фасоль заранее или использовать консервированную пищу.
2. Вырежьте овощи, отличные от помидоров, а капуста и брокколи используются для соцветия.
3. Варить овощи, пока огонь не станет на полпути, выньте их из супа и жарьте оливковым маслом. Вишня, добавьте наполовину порезанную красную фасоль, жарьте, налейте белое вино и варите 2-3 минуты.
4. Вылейте суп под овощами и варите, пока не будет приготовлен огонь. Суп сгущен.
5. Прежде чем положить его на обеденный стол, добавьте вредитель и свежий стеклянный соус в тарелку.

Котлеты свекольные

Для двух человек

• Для 2 человек: 2-400 г свеклы
• Памятк а-40G
• Сол ь-2 г
• Пере ц-1 г
• Оливковое масл о-50 г

Для источника

• Замороженная белая грибная комнат а-120 г
• Замороженная белая комнат а-150 г
• Dil Gree n-3 г
• Соль, подходящий перец

1. Слегка жарить свекла оливковым маслом. Поместите Themorina и смешайте с свеклой.
2. Дать свекольной Охладите и разделите на 4 равных частях и сформируйте их. котлеты Выпекать в духовке в течение 5-7 минут.
3. Варите гриб, выньте его из супа и нарежьте, чтобы не разрезать его тонко. Положите грибы и суп в кастрюлю, варите половину бульона и опустите его на слабый огонь. Добавьте соль, перец и нарезанные зеленые овощи.
4. Залить перед едой. свекольные котлеты Грибной соус.

Вегетарианский бургер с котлетой От нута

На человека

• Чи к-фасол ь-100G
• булочка для бургера постная
• Белая капуст а-100 г
• Морковк а-50 г
• Сырой огуре ц-50 г
• Dil Gree n-3 г
• Оливковое масл о-20 г
• Винный уксу с-10 г
• Томатный соу с-60 г
• Свежий помидо р-60 г
• Соленый огуре ц-40 г

1. Вылейте варенную воду солью в фасоль цыплята и поместите ее на 3-4 часа.
2. Слейте нут и посыпьте рубленой машиной. Добавьте соль, оливковое масло и свежеприземленный черный перец и добавьте ее из этого кома. котлету .
3. Обжарить котлету Выпекать нут и выпекать в духовке в течение 5-7 минут.
4. Разрежьте капусту в измельченную, морковь терпят крутой тертый золото, добавьте соль, хорошо массаж для сока. Добавьте масло, уксус и нарезанную зелень.
5. Разрежьте огурец и помидоры в ломтики.
6. Выпекайте булочки на гриль, нанесите томатный соус и положите соль, огурец, помидор и огурец. котлету Вылейте соленую воду в хлеб и оставьте ее на 3-4 часа.