Если ваш новогодний стол скорее всего будет фуршетным, мы представим блюда, идеально подходящие для новогоднего праздника. рецепты Закуска, которая прекрасно смотрится на новогоднем столе, и проста в приготовлении. канапе Позвольте мне показать вам, как украсить маленькие бутерброды. а шашлычки на шпажках Запечь его можно на сковороде или в духовке. классический рецепт пунша Также отлично подходит для смазочных столов.
Содержание
Канапе на шпажках из форели , молодого сыра и перепелиного яйца
Вещи необходимые
- 4 тоста из цельнозерновой муки без кожицы
- 16 ломтиков форели
- 16 ломтиков огурца
- 16 оливок с лимоном
- 16 перепелиных яиц
- 100 г молодого творожного сыра
- Соль, черный перец (соответствующее количество).
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Красная икра и ветки для украшения.
- Яйца отварить, остудить и очистить.
- Сбрызните хлеб оливковым маслом и обжарьте на раскаленной сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
- Хорошо перемешайте вилкой. сыр Приправьте солью и перцем и намажьте на тост. сыр Выкладываем на тосты и разрезаем с помощью формы. для канапе Никакие формы не используются. для канапе Если у вас его нет, разрежьте тост на четвертинки с помощью формочки для печенья или острого ножа.)
- Свернуть форель «Розочка» и располагалась у основания хлеба.
- Наколите ломтик огурца с одного конца и смажьте его оливковым маслом. и перепелиное яйцо нанизать на шпажку Накройте второй конец огурца (тканью наружу) и приклейте. шпажку На основании хлеба в центре розы. из форели .
- в оставшемся пространстве канапе Украсьте красной икрой и веточками укропа и выложите на тарелку. канапе Выложите на большую плоскую тарелку.
Шашлычки на шпажках из семги
Вещи необходимые
- 800 г филе семги
- 24 помидора черри
- 1 столовая ложка сухих пряных трав
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка соли
- 12 деревянных шампуров
- Нарежьте семгу Нарезаем кусочками примерно 3 х 3 см, посыпаем солью, добавляем зелень и маринуем около 30 минут.
- Замочите шпажки Замочить в воде, чтобы не пригорело.
- На шпажки наколите семгу Перемешать с помидорами черри и сковородой шашлычки Добавьте сливочное масло в сковороду и запекайте 10-15 минут.
Классический пунш , рецепт
Вещи необходимые
- 2 больших лимона
- 2 больших апельсина
- 750 мл белого вина
- 200 г коричневого сахара
- 1 литр зеленого чая
- 500мл Рим
- 2 столовые ложки меда
- 2 креветки
- Созвездие Бантиас
- 5 штук черного перца
- корица
- Выжмите сок из одного лимона и одного апельсина и смешайте с вином.
- Чай подогрейте, растворите сахар, засыпьте всеми специями и варите на медленном огне.
- Вливаем вино с фруктовым соком в пряный черный чай, доводим до кипения и добавляем мед, оставшиеся цитрусовые, дольки и ром.
- Подавайте горячим на подогретой тарелке.
