По официальным данным Минэкономразвития. продукты Цены на запрещенные продукты продолжают расти. Особенно заметен рост цен на мясо, птицу, рыбу и молочную продукцию. продукцию Значительный рост цен приведет к вынужденному пересмотру потребительских предпочтений россиян. Но что нам следует изменить и почему? Как сохранить семейные финансы и при этом сохранить здоровье?
Новое – забытое старое
Согласно последним рекомендациям по питанию, в том числе Российского института питания, половина белка в вашем рационе должна поступать из растительных источников, а половина — из животных. В настоящее время россияне потребляют слишком много животного белка. Согласно последним исследованиям Росстата, потребление мяса и птицы превышает рекомендованные нормы, достигая 83 кг на человека в год вместо 70 кг. Наряду с животным белком они потребляют и животный жир. как это продуктах К ним относятся свинина, баранина, сливочное масло и жирные молочные продукты. продукты В нем высокое содержание насыщенных жиров и холестерина, что способствует сердечно-сосудистым заболеваниям, на долю которых приходится 70% смертей в России.
Чтобы сэкономить деньги, многим людям пришлось искать более дешевые альтернативы мясу и птице. как это замены Это сбережет не только ваш кошелек, но и ваше сердце.
самые ценные растения продукты Соевые бобы, горох, белая фасоль, чечевица, бобовые и орехи. Зерна не менее важны. Зерна также содержат все необходимое, поэтому следует активно употреблять такие продукты, как гречка, рис, овсянка, пшено, манная крупа. Эти продукты Помимо белка, вы также можете получить ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для здорового питания. Растительная пища должна быть разнообразной. Таким образом, вы сможете есть меньше мяса и при этом удовлетворять потребности своего организма.
Заменители мяса позволяют снизить вредные животные жиры и холестерин:
-Мицы идеально подходят для супов, салатов и риса.● Орехи улучшают салаты, картофель и овощи.● Яйца имеют вкусный ужин, такой как омлеты и фритона. Грибы добавляют мясистую текстуру в соус, каперову и говяжнюю строганов. Тофу хорошо сочетается с овощами и перемешивает. Это сельдь, сардины, лосось, тунец, форель, скумбрия и т. Д. Если желание есть мясо слишком сильное, готовить мясо как часть обед и ужин, а не как основное блюдо, и выберите постное мясо, такое как куриная грудка.
Закон о здоровье
«В России более половины населения страдают от передозировки животных продуктов с большим количеством жира. В Японии каждый в основном инсульт и сердечные приступы, как в Японии, как основные причины инсульта и сердечного приступа. Умрет . «Распространение овощных продуктов является глобальной тенденцией, которая помогает предотвратить серьезные заболевания. Живовый жир заменяется здоровым ненасыщенным жиром, содержащим омег а-3 жира, который является незаменимым, а овощные белки дополняют животный белок. В России идея бобов и бобов как альтернатива мясу все еще скептически относится. дорогим продуктом Мясо хорошее, бобы дешевые и плохие. Это также влияет на статистику грустных заболеваний », — сказал профессор Олег Медведев.
Хорошим примером замены дорогого Масло, содержащее 50 % насыщенного жира, распространяется или растительное масло. Компоненты белка остаются полностью в распространении, а вредные части жира полностью или частично заменяются растительными веществами. этим продукта В дополнение к добавлению необходимых белков и следовых элементов, баланс жира также «нормализован». Каждая цена спреда в несколько раз дешевле, чем масло, что может быть основным фактором роста цен.
Выбор молока и молочных продуктов в магазинах продукты Молоко и молочные продукты растут, поэтому трудно судить только по цене. Тем не менее, выбор молока с низким содержанием наборов может сэкономить будущие наркотики и врачей. Как показывает практика, введение молочных продуктов является функциональным. продуктов Низкий жир полезен для сердца и в наше время хорош для кошельков.
