Остеопороз — прогрессирующее заболевание костей, характеризующееся снижением плотности костей и повышенным риском переломов.
Исследовательскую работу провели ученые Тринити-колледжа Дублина при участии клиники Сент-Джеймс, Дублин (Сент-Луис). Исследование проводилось в сотрудничестве с контрактными исследователями из Ольстерского университета. Это исследование было крупнейшим на сегодняшний день обсервационным исследованием, изучавшим пользу молочных продуктов, плотность костей и риск переломов.
В исследовании приняли участие 4310 ирландцев в возрасте 60 лет и старше. По результатам исследования, женщины, употреблявшие молочные продукты хотя бы один раз в день, имели: йогурт Женщины, принимавшие его хотя бы один раз в день (группа с высоким содержанием) йогурта При этом минеральная плотность костной ткани в области шейки бедра в целом увеличилась на 3, 9%.
У мужчин, чей рацион содержит меньше йогурта Увеличение минеральной плотности в позвоночнике составило +4, 1% по сравнению с теми, кто ничего не принимал. йогурт .
Кроме того, исследование показало, что уровень витамина D у мужчин в группе с высоким содержанием витамина D был на 12, 9% выше, чем у тех, кто вообще не принимал витамин D. йогурта Было показано, что он на 12, 9% выше, чем у тех, кто его не употреблял. йогурт .
Объем потребления йогурта Витамин D также влияет на общие функциональные показатели организма. йогурта Диеты в группе с высоким содержанием белка показали себя значительно лучше, чем диеты, протестированные на пациентах, которые вообще их не употребляли. йогурт .
*Функциональное тестирование и тестирование (TUG) — тест, в котором испытуемый выполняет ряд последовательных движений: встает со стула, следует по прямой траектории, прогнозируемой нормальной скоростью движения, поворачивается, возвращается назад, садится на стул.
В результате исследования ученые пришли к выводу, что: йогурта Способствует укреплению костной ткани: у пациентов группы с высоким содержанием снижается риск развития остеопороза. йогурта Риск развития остеопороза снижается по мере увеличения доли людей, потребляющих в своем рационе большое количество костей. остеопороза На 31% ниже, чем в других группах, особенн о-39% у женщин и-52% у мужчин.
Ход исследований
Анализ минеральной плотности и биомаркеров в цельной костной ткани исключил результаты анализов у пациентов, принимавших противоэпилептические препараты, а также препараты, которые могли повлиять на степень минерализации костной ткани.
В дополнение к анализу минеральной плотности и общего функционального теста костной ткани, ученые являются ожирением, функцией почек, общим физическим состоянием, потреблением молока и сыра, кальцием и витамином D и курением. Мы исследовали такие привычки, как употребление алкоголя.
Чтобы получить данные о образе жизни, пациентам было предложено ответить на вопросники, включая подробную информацию о пищевых добавках и потреблении витаминов. Кроме того, анкету по частоте потребления конкретных пищевых продуктов (форма обследования частоты пищи также ответила, и исследователи проанализировали субъекты субъектов. как йогурт Молоко, сыр, частота потребления этих продуктов.
Кроме того, пациент делился на три группы в соответствии с результатами опроса: группы, которые не потребляют молочные продукты, группы, которые не потребляют много молочных продуктов, и группа, которая потребляет много молочных продуктов. Ученые также проанализировали общее потребление мяса, рыбы и яиц.
Ученые провели анализ крови у пациента и измерили ожирение с помощью двух энергетической x-ролики, бедра и позвоночника.
Totest использовался для функциональной проверки пациента, и время, чтобы встать со стула, ходить на 3 метра, оглянуться назад, протянуть руку и сидеть снова на стуле.
Тест заключил ученых, что оценка 12 секунд или более указывает на снижение спортивных способностей пациента.
