Как победить старение мозга и болезнь Альцгеймера: включаем в рацион чернослив , изюм , чернику , смородину и чеснок
(40 отзывов)
До недавнего времени ученые были убеждены, что еда оказала небольшое влияние. наш мозг Это потому, что большинство продуктов не разрезают друг друга. барьер между кровотоком и мозгом Но теперь мы знаем, что питательные вещества важны. для мозга Таким образом, сегодня все заинтересованы в использовании ингредиентов, содержащихся в физических упражнениях, улучшении состава крови и улучшении памяти или с другой стороны. пище Мы понимаем эту проблему с американским научным журналистом Барбарой Строук.
Барьер между кровотоком и мозгом
Клетки, которые составляют кровеносные сосуды в мозге Клетки, которые составляют кровеносные сосуды, близки друг к другу и имеют химический баланс, потому что они не позволяют большим молекулам пересекать границу. Некоторые бактерии не допускаются, поэтому инфекционные заболевания редко встречаются.
Бостонский ученый Марк Мосс говорит. на мозг Мы так верили. мозг Если вы защищены. Но мы внезапно что барьер между кровотоком и мозгом Вы можете преодолеть это.»»
Итак, как пища может поддержать наш мозг То, что мы говорим, то же самое, что вещества, которые влияют на широкую публику. здоровье , — антиоксиданты Как (например, витамин С и Е), мы говорим обо всех веществах, чтобы предотвратить (от рыбьего жира до аспирина). воспаления (От рыбьего жира до аспирина). Почему это важно? Правовые вопросы. Некоторые эксперты рекомендуют больше внимания на мозг И о еде мозг Потребитель большое количество энергии (в состоянии покоя) мозг Он потребляет 10 % кислорода организма и более 50 % во время умственной активности, поэтому он чувствительно реагирует на конкретные продукты.
Антиоксиданты и воспаление
Теории антиоксидантов и старения уже более 30 лет.
Интересно, что это все еще центр исследований. старения мозга .
Идея заключается в следующем:Наша ячейка ( включая клетки мозга Когда он использует кислород для сжигания веществ и получает энергию, ребра называются свободными радикалами продуктов Называется свободными радикалами. Свободные радикалы — это в основном молекулы, которые имеют дефицит в электронах. Молекулы нестабильны и з-за отсутствия электронов и пытаются украсть электроны других ячеек. Радикалы освобождают, чтобы украсть где угодно, где они могут лишить электроны и уничтожать другие ячейки. Многие убеждены, что такой ущерб называется окислительным стрессом, который является одним из основных виновников в нормальном процессе. старения .
Пока вы молоды, свободные радикалы нейтрализованы различными молекулами, антиоксидантом -Т а-это определяется в программе восстановления ячеек. Но с возрастом этот процесс неэффективен: антиоксиданты Его нельзя иметь дело со свободными радикалами (возникают в плохих условиях, таких как загрязнение окружающей среды, ультрафиолетовые лучи и радиация), и больше клеток больше не восстанавливается. мозга Это больно, и шрамы остаются.
Несколько лет назад был обнаружен еще один потенциальный механизм. старения : воспаления .
Физическое повреждение воспаляется, и лейкоциты спешат восстановить. Эта капля всегда приводит к относительному разрушению. Клетки, стремящиеся к спасению, часто повреждают окрестности, когда пожарная машина бросается к огню, когда она бросается к источнику. здоровые клетки. И если мозг Или тело принимает хронический ущерб. воспаления И повреждение накапливается. Из этой ячейки включая клетки мозга Я не работаю и не умру.
Длительное воспаление (Многие люди в настоящее время убеждены, что они участвуют в ожирении, и чрезмерные химические процессы, связанные с чрезмерным стрессом) могут вызвать многие хронические заболевания. болезней — от сердечных до болезни Альцгеймера.
Мы сохраним наше очень оборудование мозг Если вы начнете глотать антиоксиданты Слишком поздно принимать ант и-инфляционную медицину в среднем возрасте? Никто не думает о негативных аспектах. антиоксидантов или переизбыток пищи , вызывающей воспаление -Это причины коренных народов. болезней , связанных со старением Нервные клетки. Но в это время большинство людей считают, что эти факторы являются частью нормальных процессов. старения мозга Следовательно, это одна из промежуточных областей.
Негативный процесс может «адаптироваться» питанием «И з-за того, что они едят в среднем уровне, невозможно воскресить, если клетка умирает», -говорит он.
Пища для мозга
С учетом новой информации, наука начала открывать весело. пища дает нашему мозгу Несколько лет назад исследователи из Университета Тахтца в Бостоне разработали способ сканирования сельскохозяйственных продуктов и их оценки. продуктов питания по содержанию в них антиоксидантов Этот список известен как ORAC, что означает поглощение радикального оксида (способность поглощать свободные радикалы кислородом), и является одной из причин, по которой вас внезапно начали поглощать. чернику корзинаЯ представлю этот раз 25 продуктов Самый распространенный антиоксидантов .
Чернослив, изюм , черника , смородина , чеснок Капуста, клюква, клубника, Rah Spinacci, малина, будная капуста, слива, ростка, лутабага, розовый грейпфрут, бобы (важные, обычно темнее).
Этот список контента довольно низкий. антиоксидантов Морковь 4 0-й, а помидоры 4 2-й. Но вы получили ответ? Ешьте на завтрак чернослив Если вы не пьете красного вина (сделано из красного винограда) по утрам, выпейте чай (также содержит высоко). антиоксидантов Если вы пьете), будут ли завершены правила дня? Не совсем.< pran> физический повреждение воспалена, и лейкоциты спешат восстановить. Эта капля всегда приводит к относительному разрушению. Клетки, стремящиеся к спасению, часто повреждают окрестности, когда пожарная машина бросается к огню, когда она бросается к источнику.
Или тело принимает хронический ущерб. в продукты питания И повреждение накапливается. Из этой ячейки продуктов на мозг Я не работаю и не умру.
(Многие люди в настоящее время убеждены, что они участвуют в ожирении, и чрезмерные химические процессы, связанные с чрезмерным стрессом) могут вызвать многие хронические заболевания. болезнью Мы сохраним наше очень оборудование болезнью Альцгеймера.
Если вы начнете глотать старения Слишком поздно принимать ант и-инфляционную медицину в среднем возрасте? Никто не думает о негативных аспектах. старения при помощи продуктов , которые содержат антиоксиданты -Это причины коренных народов. воспаление Нервные клетки. Но в это время большинство людей считают, что эти факторы являются частью нормальных процессов. воспаление Следовательно, это одна из промежуточных областей.
Негативный процесс может «адаптироваться» на мозг «И з-за того, что они едят в среднем уровне, невозможно воскресить, если клетка умирает», -говорит он.
С учетом новой информации, наука начала открывать весело. на мозг Несколько лет назад исследователи из Университета Тахтца в Бостоне разработали способ сканирования сельскохозяйственных продуктов и их оценки. мозга Этот список известен как ORAC, что означает поглощение радикального оксида (способность поглощать свободные радикалы кислородом), и является одной из причин, по которой вас внезапно начали поглощать. мозга корзинаЯ представлю этот раз мозга Самый распространенный
Капуста, клюква, клубника, Rah Spinacci, малина, будная капуста, слива, ростка, лутабага, розовый грейпфрут, бобы (важные, обычно темнее).
Этот список контента довольно низкий.
