Экзотические, ароматные Острые и возбуждающие нервы и воображение пряности Когда-то специи импортировались из далеких стран и стоили достаточно денег, чтобы их можно было обменять на золото, но теперь они в изобилии продаются в супермаркетах повсюду. Теперь давайте познакомимся со специями. с имбиря и куркумы Во-вторых, его можно есть сырым или сушеным, целиком или измельченным. В-третьих, он полезен большинству людей, даже тем, кто вынужден соблюдать диету, далекую от совершенства по вкусу и аромату.
Один из загонщиков, которых он послал в город петь, вернулся и объявил, что что-то нашел. Идите по главной улице, пока не почувствуете запах. имбиря По запаху ты узнаешь, где ее дом. имбирь В него можно положить любую еду. Хазарский словарь Милорада Павича
Ароматный рог — имбирь
Корневище имбиря в древнем Китае и Индии пряностей Встречается в древнем Китае и Индии. Там ее встретили финикийские, арабские и персидские путешественники и купцы. Любое блюдо считалось хорошо приготовленным только в том случае, если в нем было много перца и оно было насыщенным вкусом. имбирем и подкрашено куркумой Особой популярностью пользовался имбирь Кажется, ни правители, ни простолюдины не могли обойтись без перца.
Когда и как имбирь Однако то, что он был известен и использовался уже в 15 веке, можно установить по документальным свидетельствам. Самый ранний отчет имбиря Он прибыл в Индию в 1471 году и провел там три года. В этом рассказе о путешествии, известном нам как «Прогулка за три моря», говорится: «Здесь рождается перец, да имбирь Там родятся цветы мускатного ореха, мускатный орех, мускатный орех, гвоздика, корица, гвоздика, пряный корень, адриак, корни всех видов. И здесь все дешево».
домострой имбирь Написанный в первой половине XVI века «Домострой» (очерк об идеальном хозяйстве, семейной жизни и моральных нормах христианского общества) предлагает советы по всем вопросам: от принципов благочестия до рецептов приготовления пищи.
В русской кухне имбирь Используется для ароматизации кваса, свитня, пряников, куличей.
Имбирь (Zingiver officinale Rosc.) — это тропический вечнозеленый многоугольник. Латинское название было дано в 1807 году любительским ботаником Уильямом Роско в Великобритании, полученной от санскритской формы. Он дал это растение почти на всех европейских языках: английский, немецкий, итальянски й-зонзеро, испански й-джэндбрю. Он принес это в Россию. пряность Он привел имбиря к русскому языку, но русские стали называться имбирем, потому что у них была привычка подтверждать иностранные имена на их пути. — имбирь .
Родина имбиря -хотя он использовался в Юг о-Восточной Азии, Китае и Западной Индии. Впервые в качестве восточной специи он впервые проник в Запад, распространившись далеко от своего родного города. Это растение развивалось в течение долгого времени.
В продажу имбирь Есть необработанное корневище, сухой корневище и земляное корневище. Свежий корневище собирается у растений, которые достигли от 5 до 6 месяцев. В настоящее время корневище сочное, мягкое и среднее. ароматными Острый. 8-9 месяцев подходит для приправы порошковой приправы. У него есть корневище с твердым клетчаткой, острый, пряный, имеет умеренную пряность и тонкую горечь, имеет уникальный сильный аромат и освежающий и тонкую сладость. Корневик вырыт, вымывается, высушивается на солнце и при необходимости пудру. От корневища высушенной и раздавленной имбиря Чистые эфирные масла производятся путем дистилляции водяных паров, а его полное острае и деревянное аромат ценится как восточный духи.
Имбирь сочетает в себе нежный аромат и удобный острый вкус. Аромат и вкус корневища зависят от содержания эфирных масел (от 1 до 3 %) и веществ с смолой (5-8 %), а также содержат белок, жир, углеводы, витамины, макросы и микрос.。.
Экспериментальные исследования показывают, что корневище содержится в биологически активных веществах. имбиря Он стимулирует ант и-инфляционные эффекты, ант и-ривматоидные эффекты, антигистаминные препараты, ант и-контрольные органы, антиоксиданты, рвота, движения желудка и активность секреции, а также улучшение процессов пищеварения.
Свежий и сухой нарезанный или сушеный избавитель < PAN> Имбирь (Zingiver officinale Rosc.) — вечнозеленый многолетний с тропической природой. Латинское название было дано в 1807 году любительским ботаником Уильямом Роско в Великобритании, полученной от санскритской формы. Он дал это растение почти на всех европейских языках: английский, немецкий, итальянски й-зонзеро, испански й-джэндбрю. Он принес это в Россию. имбирь Он привел имбиря к русскому языку, но русские стали называться имбирем, потому что у них была привычка подтверждать иностранные имена на их пути. эта пряность -хотя он использовался в Юг о-Восточной Азии, Китае и Западной Индии. Впервые в качестве восточной специи он впервые проник в Запад, распространившись далеко от своего родного города. Это растение развивалось в течение долгого времени.
Есть необработанное корневище, сухой корневище и земляное корневище. Свежий корневище собирается у растений, которые достигли от 5 до 6 месяцев. В настоящее время корневище сочное, мягкое и среднее. имбирь Острый. 8-9 месяцев подходит для приправы порошковой приправы. У него есть корневище с твердым клетчаткой, острый, пряный, имеет умеренную пряность и тонкую горечь, имеет уникальный сильный аромат и освежающий и тонкую сладость. Корневик вырыт, вымывается, высушивается на солнце и при необходимости пудру. От корневища высушенной и раздавленной
Чистые эфирные масла производятся путем дистилляции водяных паров, а его полное острае и деревянное аромат ценится как восточный духи. с имбирем Имбирь сочетает в себе нежный аромат и удобный острый вкус. Аромат и вкус корневища зависят от содержания эфирных масел (от 1 до 3 %) и веществ с смолой (5-8 %), а также содержат белок, жир, углеводы, витамины, макросы и микрос.。. имбиря Экспериментальные исследования показывают, что корневище содержится в биологически активных веществах.
Он стимулирует ант и-инфляционные эффекты, ант и-ривматоидные эффекты, антигистаминные препараты, ант и-контрольные органы, антиоксиданты, рвота, движения желудка и активность секреции, а также улучшение процессов пищеварения. с имбирем Свежая и сухой нарезанная или сухой шлифовальная машина (Zingiver Officinale Rosc.) — многолетнее многолетнее время с тропическим характером. Латинское название было дано в 1807 году любительским ботаником Уильямом Роско в Великобритании, полученной от санскритской формы. Он дал это растение почти на всех европейских языках: английский, немецкий, итальянски й-зонзеро, испански й-джэндбрю. Он принес это в Россию. имбиря Он привел имбиря к русскому языку, но русские стали называться имбирем, потому что у них была привычка подтверждать иностранные имена на их пути.
Чай из имбиря -хотя он использовался в Юг о-Восточной Азии, Китае и Западной Индии. Впервые в качестве восточной специи он впервые проник в Запад, распространившись далеко от своего родного города. Это растение развивалось в течение долгого времени. имбиря Есть необработанное корневище, сухой корневище и земляное корневище. Свежий корневище собирается у растений, которые достигли от 5 до 6 месяцев. В настоящее время корневище сочное, мягкое и среднее.
Достоинство земли — куркума
Ярко-оранжевую пряность Острый. 8-9 месяцев подходит для приправы порошковой приправы. У него есть корневище с твердым клетчаткой, острый, пряный, имеет умеренную пряность и тонкую горечь, имеет уникальный сильный аромат и освежающий и тонкую сладость. Корневик вырыт, вымывается, высушивается на солнце и при необходимости пудру. От корневища высушенной и раздавленной куркума Чистые эфирные масла производятся путем дистилляции водяных паров, а его полное острае и деревянное аромат ценится как восточный духи.
Имбирь сочетает в себе нежный аромат и удобный острый вкус. Аромат и вкус корневища зависят от содержания эфирных масел (от 1 до 3 %) и веществ с смолой (5-8 %), а также содержат белок, жир, углеводы, витамины, макросы и микрос.。. куркума Экспериментальные исследования показывают, что корневище содержится в биологически активных веществах. пряность Он стимулирует ант и-инфляционные эффекты, ант и-ривматоидные эффекты, антигистаминные препараты, ант и-контрольные органы, антиоксиданты, рвота, движения желудка и активность секреции, а также улучшение процессов пищеварения. куркума Свежая фасоль нарезана или сушена куркумы были оценены по достоинству Добавьте куриный стеклянный суп, мясной и фруктовый суп, свинину, курицу, утку, рубленое мясо, мешающий, соус и вся рисовая кухня. Десерты совершенно гармоничны с ароматом и ароматом экзотических фруктов, таких как яблоки, сливы, груши, бананы, манго, ананас и папайя. Сюрприз достоинство земли».
Его также можно смешать со всеми другими специями, чтобы добавить мясо, рыбу, овощи, фруктовые блюда и сладости. куркумы , но в качестве пряности Я люблю зефир в Китае куркуму Как сделать это, чтобы удалить кожу из спелого сочного корневища, впитаться в холодную воду, вытащить горечь, замочить в кипящем толстого сахарного сиропа и повесить ее. куркумы Джинджер и чай популярны в арабских странах.
Чтобы приготовить имбирный напиток, удалите свежий корневище.
10 см в длину, очищенная и измельченная в кастрюле, залейте 1 литр холодной воды, нагрева и варите. Затем опустите от огня, варите около 30 минут и добавьте мед, как вам нравится (2 столовые ложки из 2 столовых ложек). Охладите и подайте на тарелке и добавьте ломтики лимона. в куркуме Как сделать чай
Очистите сырой ряд сырого сырого сырого сырого, измельчить, положить его в кастрюлю, залить 1 литр холодной воды, варить и варить в течение 20 минут. Поместите 2 столовые ложки зеленого чая и залейте горячее сок. куркуму Накрыть и уйти на 5 минут. Посыпьте чайные листья и напрягайтесь, добавьте мед или коричневый сахар, если хотите. В зависимости от страны, коричная палочка добавляется в отвар, а лимонный сок выливается в готовый чай. В жаркий день чай ледяного имбиря замечательный и освежающий, а в холодный день горячий имбирный чай согревает ваше тело. пряность Ме д-в -напиток, который быстро восстанавливает умственную и физическую силу. Если вы пьете стакан имбирного чая, у вас будет головная боль и плохое настроение. Этот напиток помогает лечить простуду, сопровождать суставы, мышцы и боль в горле. Просто добавьте один кусочек чая в зеленый чай и чай с небольшими мешками. куркума Этот напиток улучшает кровообращение, повышает энергию и повышает здоровье.
Как и все пряности , куркума Турремер получается из корневища острых ароматических растений.< pan> (небольшое количество) добавляет нежный аромат в куриный стеклянный суп, мясо и фруктовый суп, свинину, курицу, утку, рубленое мясо, мешающую, соус и вся кухня рисовой кухни. Десерты совершенно гармоничны с ароматом и ароматом экзотических фруктов, таких как яблоки, сливы, груши, бананы, манго, ананас и папайя. Сюрприз
Его также можно смешать со всеми другими специями, чтобы добавить мясо, рыбу, овощи, фруктовые блюда и сладости. куркумы Я люблю зефир в Китае в куркуме Как сделать это, чтобы удалить кожу из спелого сочного корневища, впитаться в холодную воду, вытащить горечь, замочить в кипящем толстого сахарного сиропа и повесить ее. куркумы Джинджер и чай популярны в арабских странах. куркумы Чтобы приготовить имбирный напиток, удалите свежий корневище.
10 см в длину, очищенная и измельченная в кастрюле, залейте 1 литр холодной воды, нагрева и варите. Затем опустите от огня, варите около 30 минут и добавьте мед, как вам нравится (2 столовые ложки из 2 столовых ложек). Охладите и подайте на тарелке и добавьте ломтики лимона. куркуму Как сделать чай
Особенно полезна куркума Очистите сырой ряд сырого сырого сырого сырого, измельчить, положить его в кастрюлю, залить 1 литр холодной воды, варить и варить в течение 20 минут. Поместите 2 столовые ложки зеленого чая и залейте горячее сок.
Накрыть и уйти на 5 минут. Посыпьте чайные листья и напрягайтесь, добавьте мед или коричневый сахар, если хотите. В зависимости от страны, коричная палочка добавляется в отвар, а лимонный сок выливается в готовый чай. В жаркий день чай ледяного имбиря замечательный и освежающий, а в холодный день горячий имбирный чай согревает ваше тело. куркумы Ме д-в -напиток, который быстро восстанавливает умственную и физическую силу. Если вы пьете стакан имбирного чая, у вас будет головная боль и плохое настроение. Этот напиток помогает лечить простуду, сопровождать суставы, мышцы и боль в горле. Просто добавьте один кусочек чая в зеленый чай и чай с небольшими мешками. пряность Этот напиток улучшает кровообращение, повышает энергию и повышает здоровье.
Турремер получается из корневища острых ароматических растений. Добавьте куриный стеклянный суп, мясной и фруктовый суп, свинину, курицу, утку, рубленое мясо, мешающий, соус и вся рисовая кухня. Десерты совершенно гармоничны с ароматом и ароматом экзотических фруктов, таких как яблоки, сливы, груши, бананы, манго, ананас и папайя. Сюрприз куркумы Его также можно смешать со всеми другими специями, чтобы добавить мясо, рыбу, овощи, фруктовые блюда и сладости. пряности .
Покупать куркуму Я люблю зефир в Китае куркумы Как сделать это, чтобы удалить кожу из спелого сочного корневища, впитаться в холодную воду, вытащить горечь, замочить в кипящем толстого сахарного сиропа и повесить ее.
Хозяйке — на заметку
- Чтобы приготовить имбирный напиток, удалите свежий корневище. имбиря 10 см в длину, очищенная и измельченная в кастрюле, залейте 1 литр холодной воды, нагрева и варите. Затем опустите от огня, варите около 30 минут и добавьте мед, как вам нравится (2 столовые ложки из 2 столовых ложек). Охладите и подайте на тарелке и добавьте ломтики лимона.
- Измельчают имбирь Очистите сырой ряд сырого сырого сырого сырого, измельчить, положить его в кастрюлю, залить 1 литр холодной воды, варить и варить в течение 20 минут. Поместите 2 столовые ложки зеленого чая и залейте горячее сок.
- Давленый имбирь , или пюре имбиря Ме д-в -напиток, который быстро восстанавливает умственную и физическую силу. Если вы пьете стакан имбирного чая, у вас будет головная боль и плохое настроение. Этот напиток помогает лечить простуду, сопровождать суставы, мышцы и боль в горле. Просто добавьте один кусочек чая в зеленый чай и чай с небольшими мешками. имбирь Этот напиток улучшает кровообращение, повышает энергию и повышает здоровье.
- длинный. Научное название латинского имени Лонга Л. все еще выращивается в юго-восточной Индии, которая является местом рождения растений, принадлежащих к семейству имбирных. имбиря Спасибо арабскому купцу
- Молотый имбирь Он окрашен в желтый цвет, как шафран, но цена намного дешевле. Хитрые арабские торговцы называют индийскими сафруном (Curcum, латинский саффран). первоначально имбиря .
- Сушеные корневища имбиря В Nish i-Europe он назывался «туререк» -от латинского выражения Terra Merita. имбиря Более 40 видов известны во всем. имбиря .
- длинный. На корневище
- Корневище вырыт, мыть, погружается в кипящую воду, сушено и полируется. В результате такой обработки корневище становится ярким оранжевым, компактным и ярким трещинами. Обычно продается в порошке. эту пряность Турешерики красивые желтые из разных цветов, слабые, иногда слабо острые и слегка острые. Включает окраску.
- Куркума вместе с имбирем Улучшите вкус и окрашивайте посуду. пряностей Если это небольшое количество, добавьте его в яичники, омлеты, пудинги, рис, макароны, курицу, говядину, баранину, салат, суп, курицу и рыбное карри. Возьмите 1/4 чайной ложки порошка в четырех частях различных блюд. Например, в Pilaf от 1/4 до 1/2 чайной ложки для 1 кг риса. ароматный Добавьте к началу приготовления. В случае небольшого количества
Улучшите сладости, маринад, жидкий вкус и цвет. Турремерик — очень сильный краситель, но он не стабилен, особенно когда он попадает в солнечный свет.
