Простые рецепты сальсы из овощей – быстро и вкусно . Соусы и дипы
(33 балла)
Когда хочется перекусить, но не хочется общаться с плитой или духовкой, самое Время подумать о легких закусках . Овощи и бобовые в разных Не всегда привычное сочетание, но полезно для спины и красивый перекус. хумус и сальсу Для пикника. Количество продуктов можно изменить: эти рецепты Это не произвол, это возможность порадовать себя, своих друзей и семью свежими вкусами.
Хумус из свеклы
Возьмите две свеклы Завернуть в фольгу и запекать при температуре 190 градусов около 1 часа до готовности. Затем достаньте из духовки и добавьте 2 стакана нарезанного и отварного нута, 2 зубчика чеснока и 2 ст. Приправьте кунжутом, оливковым маслом, солью и лимонным соком. Превратить все в картофельное пюре. Посыпьте рубленой кинзой и сыром фета.
Хумус с авокадо
2 стакана отварного нута, 2 ст. тахини (кунжутная паста), чеснок, 3 ст. портвейнового сока и столько же оливкового масла. Добавьте все в рисоварку и взбивайте до образования однородной массы, около 2 минут. Приправьте по вкусу перцем и солью. Добавьте половину столовой ложки. Соль и перец, соль и перец, соль и перец по вкусу. 2 авокадо . Продолжайте создавать кухню, созданную для мягких и однородных условий. Полить оливковым маслом и посыпать кориандром.
Сальса с клубникой и авокадо
Нарезаем кубиками. кг клубники , 2 авокадо Половина красного лука и половина халапеньо. Добавьте соль (половину столовой ложки) и галапеньо (2 столовые ложки). лаймовый сок. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. клубнику и авокадо Дайте остыть перед едой.
Дип из цветной капусты
Очистите кочан цветной капусты Разрежьте листья пополам. Эту часть измельчите до среднего состояния и поместите на сковороду. мл соуса Из кайенского (краснопятнистого) перца. Нагревайте на среднем огне 2–3 минуты, помешивая. Добавьте 450 г сливочного сыра и продолжайте нагревать, пока он не расплавится, затем добавьте 200 мл греческого йогурта, немного лука и немного чесночного порошка и готовьте еще минуту.
Намазка из фасоли
Заверните головку чеснока в фольгу и запеките в духовке при температуре 200 градусов. Пока чеснок жарится, фасоли каннеллини (или другие белые фасоли ), 2 столовые ложки тахини и 3 столовые ложки оливкового масла и отправляем на кухню. Добавьте половину столовой ложки. Приправьте по вкусу лимонным соком и солью. Достаньте чеснок и дайте ему остыть. Выньте чеснок, дайте ему остыть, затем добавьте его к остальным ингредиентам и все перемешайте.
Острая закуска из фасоли
Добавьте в рисоварку 3 зубчика чеснока, 1 галапеньо (без семян) и 4 веточки кориандра и подождите 15–20 секунд. Добавьте 400 г черного перца. фасоли Тлесщенная (2 столовые ложки), чесночный порошок и перец чили (половина столовой ложки), сушеный орегано (слегка), черный перец (слегка), лимонный сок (половина столовой ложки), бальзамический уксус (3 столовые ложки), вода (3 столовые ложки), соль. (Соответствующая сумма). Приправить бальзамическим уксусом, 3 столовые ложки воды, соль. Смешайте, пока не однородное упрочнение. Законченный соус Кориандр и тертый сыр могут быть добавлены.
Соус дзадзики
Смешайте 500 г греческого йогурта, нарезанного чеснока и 1 столовую ложку нарезанного огурца. Приправить оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Соус-дип из печеного перца и феты
230 г сыра фета, 4 печеных Или 3 столовые ложки жареного красного перца в Болгарии. Смешайте оливковое масло и два чеснока на кухне. Вкус солью.
Сальса с персиками
3 персика Разрежьте лук с 4 помидорами, перцем, 2 гал а-перцем Пенхо, небольшими кубиками, добавьте 2 столовые ложки нарезанного нарезанного кориандра. Лимон, сок лайма и соль и перец на вкус.& amp; lt; pan & amp; gt;, 2 столовые ложки семян из тряпки, половина чесночного порошка и перца чили, сухой орегано один закуска, один черный перец, половина столовой ложки, искусство. Приправить бальзамическим уксусом, 3 столовые ложки воды, соль. Смешайте, пока не однородное упрочнение. Законченный
