Как приготовить тирамису и еще 4 десерта с ароматом кофе

Кофейный торт , кофейный пирог и домашние трюфели , рецепты

(11 отзывов)

Согласно статистике, около 70 % взрослых не могут провести день без свежести. кофе Почему бы не использовать этот вкус? и аромат кофе в домашней Хотели бы вы использовать его для выпечки и сладостей? наслаждаться десертом Энергия выходит. Если ты не пьешь кофе , но любите его аромат Это стоит того, чтобы вы не могли пить, не выпивая. приготовить тирамису , или домашние трюфели , или кофейный торт по рецептам Естественный специалист, Паулиг кофе .

Домашние трюфели , рецепт с кофе

компонент

• 20 % крем 1, 5 чашки
• Белый шоколад 250G
• 2 столовые ложки масла
• 250 г темного шоколада 70
• 3 столовые ложки измельченного шоколада кофе
• Кака о-порошок соответствующее количество
• Мешок для теста

1. Положите свежий крем в кастрюлю и доведите до кипения.
2. Ослабить огонь кофе Добавить в течение 20 минут. напряжение.
3. Растетете белый шоколад и добавьте его в свежие сливки. Положите на слабый огонь и варить, пока шоколад не тает. Растетете с огня, добавьте масло и перемешайте. Охладно и прохладно в холодильнике на ночь.
4. Используйте электрический миксер, чтобы смешать холодный шоколад и масло.
5. Переместите смешанный в кондитерский пакет. Нажмите мяч с ореховым орехом против бумаги для воспитания. Охладно в течение 4 часов в холодильнике.
6. Растопить и охладить темный шоколад. В вилке трюфели Была вилка и положила ее на шоколад. Поместите его на доску и повесить лишний шоколад.
7. Через сито посыпьте трюфели порошком какао.
8. Охладить в холодильнике 2 часа.

Итальянский кофейный пирог

компонент

• 2 яйца
• Сахар 2/3 стакана
• полстакана темного сиропа
• Приглушенные гвоздики
• Cinamon Tea
• Имбирный молотый имбирь
• Половина земли кардамона
• Изюм 2/3 стакана + апельсиновый сок 1/5 стакана
• полстакана крепкого кофе
• Диссолическое масло 2/3 стакана
• Коктейльная вишня 75G
• 1, 5 чайная ложка пищевой соды
• 2 чашки муки

1. Положите апельсиновый сок в маленький горшок и добавьте изюм. Охладить при кипячении.
2. Смешайте пищевую соду, специи и нарезанную вишню с мукой.
3. Взбейте яйца и сахар, пока он не станет густым.
4. Смешайте пузырьки яиц. с сиропом Добавить растопленное масло и перемешать, кофе Добавьте муку и изюм и перемешайте.
5. Нанесите масло на выпечку хлеба и посыпать мукой.
6. Поместите тесто в испеченную плесень и запекайте при 175 градусах в течение 45 минут. Если края пирога ткани отключает форму, она готова.

Аргентинский кофейный торт

12 человек

• G (12 пирогов) -1 столовая ложка свежих сливок, 150 г
• G, 150 г свежего сливок, 150 г кипящего сгущенного молока, 1 столовая ложка.
• Свежего молотого фильтра кофе 100 мл
• Шоколадное печенье, 800G

1. Смешайте вареное сгущенное молоко и свежий сливки в большой миске.
2. Намажьте дно блюда для торта Нанесите тонкий слой сладких сливок, чтобы печенье прилипло.
3. Разложите печенье по одному на тарелке.
4. посыпать несколькими каплями печенье кофе .
5. Смажьте корж печенья смесью сгущенки и сметаны.
6. Сложите еще несколько печенек и смочите их водой. кофе {Large} Смажьте каждый слой сладкой смесью.
7. По желанию украсьте тертым шоколадом.
8. Поставьте торт 1 час в холодильнике или морозильной камере на десять минут.
9. Подавайте, когда торт затвердеет.

Рецепт тирамису в домашних условиях

Обслуживает 6

• сыр Маскарпоне 500г.
• 4 яйца
• 80 г сахарной пудры
• крепкий эспрессо, 1 чашка
• Печенье «Дамский пальчик», 16 шт.
• Лейкер, 20г
• какао порошок

1. Отделите яичные желтки и белки и взбейте до бледности.
2. Добавьте сыр маскарпоне комнатной температуры.
3. Белки взбейте с небольшим количеством соли и аккуратно перемешайте с сыром и яичными желтками.
4. Тщательно намочите чашку. кофе Добавьте жидкость.
5. замочить печенье в кофе {pos(100, 250)}Убедитесь, что он хорошо пропитан, но не совсем мягкий.
6. Добавляйте ингредиенты в крем в следующем порядке: печенье, крем, печенье, крем и т. д. в зависимости от их размера.
7. Обильно посыпьте какао-порошком и поставьте в холодильник на 4 часа.

Груша в кофейном сиропе

Для 4 человек:

• груша (плотная), 4 шт.
• крепкий кофе , 400 мл
• Свинцовый сахар 120г.
• 1 веточка корицы
• Ром, 50 мл

1. Вымыть груши При желании тщательно промойте и поместите в небольшую кастрюлю.
2. Добавить кофе Добавьте ром, сахар и корицу и нагрейте на среднем огне.
3. Когда бульон закипит, уменьшите огонь и варите еще 25 минут. Готово, когда груши станут мягкими.
4. Достать груши Охладить в холодильнике.
5. Варите кофе в кастрюле около 30 минут. в сироп .
6. Достать груши , полить сиропом , дать настояться.