Тесто с пармезаном и начинка из осенних овощей : как приготовить
(26 отзывов)
Виктория Горовашвич будет подавать блог по кулинарии «Любопытный повар».
Этот пирог автор рецепта Она называет Гаретто, что тесто Это тонкое и совсем не тяжелое. Напротив, он содержит много ингредиентов и лука, тыква Сочетание фета на удивление хорошее. свет пирог Сейчас всего лишь сезон а рецепт Как сделать очень просто.
Материал:
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки цельного зерна
- Масло 50 г
- 20 г тертого пармезана
- соль
- 2-3 столовые ложки молока (см. Твердость) теста )
Наполнение
- Две кучи (только одна белая часть)
- 4 столовые ложки оливкового масла
- Масло 20 г
- 1 столовая ложка молока
- 1 чайная ложка муки
- 300 г мякоти тыквы
- 100 г FET
- Соль, перец, травы по вкусу
- Нагрейте духовку до 180 ° С.
- Смешайте масло и муку, добавьте сыр и соль и постепенно добавляйте молоко. Ткань пластика. Готовый тесто Охладите в холодильнике 30 минут.
- Тыква тыква, разрезать ее до толщины 1 см или меньше, расположить ее на верхней пластине и посыпать 1-2 столовыми ложками. Добавьте оливковое масло и специи и выпекайте в течение 15 минут. прохладный.
- Жарить тонко нарезанный лук, смешанный с оливковым маслом (2 столовые ложки) и масло на среднем огне. Не сжигайте лук! Когда лук почти жарен, добавьте молоко и жарьте, пока сок не исчезнет.
- Когда сок почти исчез, посыпать мукой и хорошо перемешать. Лук покрыт сливочным соусом. Положите соль и перец. Обязательно попробуйте. прохладный.
- Снимите тесто, чтобы диаметр торта составлял 25 см. Несколько сантиметров отступают с конца и поместите торт на конце. начинку на тесто Письмо: лук тыква В о-первых, с лука. Сначала заполните часть отверстия. теста Упакуйте оставшийся сыр в оставшиеся филе.
- Выпекать пирог В течение 30-40 минут.
Что сказать о вкусе Мой муж овощами Есть только несколько огурцов и помидоров, но после первого их отрезали и уничтожили последние крошки. овощной пирог редкий. Ткань с сыром очень мягкая. Лук совершенно без запаха. и вкуса лука. Сладковатый вкус тыквы и солоноватый вкус Бедные играют чувство симфонии во рту.< pran> (26 отзывов)
