- Аллергия на молоко , непереносимость глютена и самый простой тест на аллергию
- Откуда берется непереносимость молока и глютена
- Другие случаи пищевой непереносимости
- Когда причина аллергии — неправильное питание
- Разнообразие пищи — против аллергии и пищевой зависимости
- Кто должен есть что: метод диеты зависит от образа жизни
Аллергия на молоко , непереносимость глютена и самый простой тест на аллергию
(23 отзыва)
кулинарный эксперт и журналист Салли Фэллон; питания
Мэри Г. Анниг, доктор медицинских наук, диетолог и автор первого исследования опасности трансжиров.
Симптомы пищевой аллергии Опасность трансжирных кислот известна многим, но лечение редко бывает успешным. аллергии редко бывает успешным и обычно сводится к устранению продукта-нарушителя. аллергию . На самом На самом деле главное, что необходимо исключить при аллергии — простые углеводы и обработанные пищевые продукты, а разнообразная пища можно просто избежать аллергии . Итак, какова причина аллергии или пищевой непереносимости в вашем случае и как сделать самый простой тест на аллергию ?
Откуда берется непереносимость молока и глютена
самый популярный аллергия Для молочных продуктов и зерновых – особенно для ту пищу , которая вошли в рацион человека, когда Они оставили образ жизни охотников-собирателей и занялись земледелием и приручением животных. зерновой белок и молока , а именно глютен и казеин наименее усваиваются организмом. это из причин Традиционные сельскохозяйственные продукты едят после замачивания или проращивания семян и их ферментации. молоко перед проглатыванием в пищу .
Проблемы с абсорбцией молока Лактаза – фермент, расщепляющий лактозу. который Это связано с тем, что организм не вырабатывает фермент лактазу, расщепляющую лактозу. процесс ферментации или созревания; молока частично разрушает лактозу.
Однако даже в таких условиях есть много людей, которые не переносят молочные продукты. Некоторые люди чувствительны к аминокислоте тирамину, которая содержится в таких продуктах, как сыр чеддер. В целом азиаты более чувствительны к молочным продуктам, чем европейцы.
С другой Определенно больше азиатский других Это может быть связано с многовековым потреблением зерна. Азиатские предки которые Предки азиатов не смогли привыкнуть к зерну. пище Они не подверглись естественному отбору после того, как их средняя продолжительность жизни и репродуктивная функция снизились.
Поджелудочная и слюнные железы азиатов на 50% больше по отношению к массе тела, чем у европейцев, вероятно, из-за процесса отбора. Эта особенность делает зерна более усвояемыми и влияет на высокую толерантность риса, проса и пшеницы.
Кроме того, слюнные железы и поджелудочная железа европейцев относительно малы, поэтому они часто не могут должным образом переваривать зерновые, особенно зерна, которые содержат: глютен (пшеница, кукуруза, овес, рожь, ячмень). глютен непереносимость также связано с дефицитом витамина B6.
Другие случаи пищевой непереносимости
Люди со слабой функцией надпочечников часто имеют низкую толерантность к углеводам. Кроме того, у некоторых людей возникают трудности с перевариванием мяса, поскольку у них подавляется секреция желудочной кислоты. Это может быть результатом дефицита витамина B6 и цинка, которые участвует в выработке ферментов поджелудочной железы и может указывать на дефицит хлора из-за бессолевой диеты. С возрастом желудочная секреция часто снижается, что затрудняет переваривание мяса пожилыми людьми.
Некоторые люди не переносят растения семейства пасленовых, такие как помидоры, картофель, баклажаны и перец. Результатом является воспаление и боль в суставах, приводящие к артриту.
Такие продукты, как помидоры, миндаль, абрикосы, персики и нектарины, содержат соединения, подобные ацетилсалициловой кислоте, известные как салицилаты. Некоторые исследования показали, что салицилаты могут вызывать гиперактивность и астму. Цитрусовые часто причиной вызвать аллергическую реакцию.
Продукты, содержащие большое количество дрожжей, такие как уксус, солодовый ячмень, саке, коммерческие соленые огурцы, соевый соус, вустерширский соус и выдержанный сыр, часто ухудшают симптомы хронического кандидоза.
Как определить, есть ли у вас кандидоз вас аллергия , очень просто Сначала исключите подозрительную пищу из своего рациона на четыре дня, а затем съешьте небольшое ее количество натощак. Измерьте пульс до и после приема пищи. пищи Если ваш пульс увеличивается более чем на несколько ударов в минуту или у вас появляется негативная реакция, вероятно, она у вас есть. аллергия на этот продукт.
Сыпь, утомляемость, бессонница, головная боль, боль в суставах, охриплость голоса и т. д. на непереносимость пищи Сыпь, утомляемость, бессонница, головная боль, боль в суставах, охриплость голоса и т. д. Это сама Природа предупреждает нас, и разумно не игнорировать ее сигналы.
Когда причина аллергии — неправильное питание
Мы назвали причины аллергии связано с генетической предрасположенностью. Еще один фактор – дисбаланс. питание Это вызывает проблемы с пищеварением.
Недостаток животных жиров в младенчестве и детстве ослабляет пищеварительную систему. и других Недостаток этого вещества приводит к ослаблению стенки кишечника, что приводит к так называемому синдрому дырявого кишечника. при котором частично переваренный пища попадает в кровоток.
Следующая возможность — недостаток ферментов. когда Люди, которые в основном едят термически обработанные продукты. пищей Употребление сахара и кофеина приводит к подавлению функции надпочечников. аллергии .
Когда в кишечнике накапливаются сахар и переработанные углеводы, растет естественный грибок Candida albicans. который мертвый или дремлющий в кишечнике пищу разрушать. Чрезмерное потребление мертвых продуктов, таких как обработанные углеводы, приводит к неконтролируемому росту этих организмов.
Дрожжи изменяют форму, придерживаются кишечной стенки, растет и образуют трещины. которые Необработанные продукты попадают в систему циркуляции. пища Токсины, содержащие токсины, произведенные Candida Fungus, вторгаются в кишечник. самим Кандида бактерии. Эти частицы пищи И токсины, особенно если их иммунитет уменьшается или напряжен на организме, они могут вызывать аллергические реакции.
Разнообразие пищи — против аллергии и пищевой зависимости
Последняя из причин Аллергическая реакция заключается в современной тенденции использования ограниченного продукта. в пищу Аллергическая реакция представляет собой современную тенденцию использования ограниченного числа продуктов. Из около 4000 видов съедобных растений, которые в прошлом выращивали человечество в прошлом, в настоящее время выращиваются только 150 видов. из которых Открывает 60 % продуктов, потребляемых по всему миру.
Сегодня наши варианты ограничены около 30 видов. пищевых Многие из нас более ограничены. Многие дети привыкли есть только пиццу, хо т-доги и бутерброды с арахисовым маслом.
Макробиотик питания Макробиотические предложения считают, что диетические привычки употребления только риса и соевых продуктов и добавления некоторых овощей вполне нормальны. В такой трапе пище В такой рационе многие питательные вещества недостаточны, а ферменты, необходимые для переваривания определенного типа пищи, всегда недостаточны. пищи Это может быть исчерпано для пищеварительных органов.
Употребление в пищу Ограниченное количество продуктов может привести к мощным, опасным наркотикам и отравлению алкоголем. пищевой зависимости , побороть которую Это жестоко, как наркотики и отравление алкоголем. Похожий пищевая зависимость В сочетании с аллергическими реакциями он теряет биохимический баланс и приводит к развитию опасных дегенеративных заболеваний.
Вообще, самая лучшая защита от аллергии — это разнообразное и здоровое питание , в котором Он не содержит очищенных компонентов или раздражающих ингредиентов. Сахар, высококачественная мука, рафинированное водородное аддитивное масло, настольная соль и кофеин должны быть исключены из рациона. А обеденный стол должен организовать нормальный продукт, который поставляет бактерии, производящие молочную кислоту в кишечный тракт. и пищевыми ферментами.
Кто должен есть что: метод диеты зависит от образа жизни
Это не только аллергическая реакция, которая влияет на то, что вы едите. Наследование, телосложение, возраст, этническая принадлежность, оккупация, общее здоровье, климат и т. Д. Играют важную роль.
Пожилые люди и инвалиды рискованны или повреждены в пищеварительной системе. которых Необходимо уделять особое внимание потоку ферментов. пище Те, кто приправлен с соусом, пищеварительные, например, каша и овсянка, пропитанные заранее, хороши.
Рост, дети и беременные женщины должны есть много жировых витаминов. которые Он содержится в сливочном масле, сливках, рыбе, икре, яйцах, гарнирах. Кроме того, людям, живущим в холодных регионах, требуется больше витамина А. пищи Он богат витамином А.
Людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, возможно, придется регулярно потреблять продукты животного происхождения. Человек, ведущий медитативную жизнь образ Напротив, люди, ведущие концептуальный образ жизни, могут обнаружить, что употребление слишком большого количества животной пищи, особенно красного мяса, является помехой. пищи Особенно тревожно красное мясо.
Люди с дисфункцией щитовидной железы часто чувствуют себя лучше, если диета содержит как можно меньше жиров, особенно ненасыщенных жирных кислот. Кроме того, диета с относительно высоким содержанием жиров эффективна для людей с низким уровнем сахара в крови и больных эпилепсией.
Мудрость наших предков научит нас. и разнообразной пищи Это пост и более простые продукты. регулярные ограничения в питании пищи — Это время для восстановления и поддержания здоровья.
Статья автора
Информация на сайте относится к миру природы и не является рекомендацией для самостоятельной диагностики или назначения лечения. При проблемах со здоровьем обязательно включите в рацион сливочное масло, сливки, рыбу, икру, яйца, гарниры и т. д. Кроме того, людям, живущим в холодных регионах, требуется больше витамина А. с врачом .
