Для теста на 4 пиццы С диаметром 30 см, муки 500G, 30 г апертурной ткани, 30 г оливкового масла, 1 стакана воды, 1 чайная ложка соли.
Что вам нужно для приготовления ингредиентов, так это 3 желтого и красного перца, два цуккини, 200 г замороженного шпината, 400 г сыра Mocellara, 4 яйца, 200 г томатного соуса. для пиццы 16 Красных Пети Томаты для украшения, 2-3 столовые ложки. Оливковое масло для овощей, соли, перца.
Кроме того, вам нужна разделочная доска для переворачивания овощей, кухонный нож и ложку, глубокая миска для замесивания теста, кастрюлю, чтобы положить овощи, маленький горшок, чтобы положить шпинат, шпатель для перемешивания и укол котенцу Полем
Готовка
В о-первых, приготовьте овощи, чтобы сделать ингредиенты. Разрежьте перец пополам и удалите семена и белую пленку внутри. Вымойте воду, вытрите воду и порежьте ее.
Нарежьте Tsckini на толщину от 2 до 3 мм вертикально и сделайте его еще больше.
Жарить перец и цуккини с оливковым маслом. В настоящее время убедитесь, что форма овощной режима не разрушается.
При использовании сырого шпината варите его кипящей водой в течение 2-3 минут. В случае замерзания нагрейте его в течение примерно 10 минут, пока пожар не пройдет. После этого отдайте шпинат кольцу и истощите воду. После охлаждения нарежьте листья.
Моцарелла терпит грубым тертым золотом.
Положите муку в глубокую миску, добавьте воду, дрожжи и соль, чтобы замесить тесто. Когда тесто не придерживается ваших рук, добавьте оливковое масло.
Продолжайте замирать вручную, пока он не станет однородным комком, чтобы он не стал комковатым. В результате ткань не становится толще и не прилипает. Накройте тесто в мяч, накройте его пленкой или бумажным полотенцем в течение 30-40 минут. Поместите это в теплое место. Перед выпечкой снова заместите тесто.
На рабочем месте с мукой отдельная ткань тонко округлена до требуемого размера (диаметром 30 см) и осторожно растягивается вручную. Вдоль готовых для пиццы Создайте высокую поверхность 0, 5 см и заполните ее в нее. Затем вылейте тесто и встряхните порошок.
Теперь надо собрать пиццу Дома, на листе духовки с мукой для пиццы Посыпьте противень мукой. Нанесите томатный соус на поверхность торта.
Посыпать тертым сыром на торте. Кроме того, положите около 0, 5 см от конца и положите ваши любимые овощи, такие как Цуккини, Пеппер и Шпинат. в центре пиццы вбить яйцо.
С пиццерией и трактором пиццу Выпекать при высокой температур е-специальная духовка на лопате. Дома обычно используется духовка и должна быть нагрета до 250 ° С. с пиццей Выпекать, пока тесто не станет коричневым.
Готовую пиццу Уберите из духовки и украсьте нарезанные помидоры.
