Московские рестораны наградили звездами Мишлен

Церемония награждения прошла 14 октября в концертном зале «Зарядье». московских ресторанов звездами Руководство Мишлен Мишлен «Рекомендации Мишлен» 2022 » вошли 69 московских кафе и ресторанов , но 45 из них пока не получили звезд .

В рейтинге Мишлен ресторану Вы можете пронумеровать от 1 до 3. 3 звезд . Одна звезда означает ресторан Рекомендую посетить, чтобы оценить мастерство шеф-повара. ресторана . Две звезды еда внутри ресторана Стоит изменить маршрут путешествия. Три звезды даются ресторанам Обязательно, особенно во время путешествий.

7 российских ресторанов впервые получили звезду Michelin

• Селфи, шеф-повар Анатолий Казаков
• Белуга, шеф-повар Евгений Викентьев
• Гран Крю, шеф-повар Давид Эймар
• Белый Кролик, шеф-повар – Владимир Мухин
• Биология, шеф-повар Екатерина Алёкина
• «Сахалин», шеф-повар Алексей Когай
• «Сава», шеф-повар Андрей Шумаков

По две звезды Michelin получили :

• стол от лучшего шеф-повара
• Садовые близнецы (Иван и Сергей Березуцкие)

Три ресторана получили зелёную звезду Премия рестораны Поддержка принципов социального потребления, минимизации отходов и соблюдения стандартов здорового питания:

Рекомендация Мишлен 2022 также

1. 15 кухонных баров
2. аист
3. Алиса
4. {pos(100, 190)} на кухне
5. {pos(100, 250)}конечно
6. {pos(100, 190)} Ассамус Мадре
7. королева авокадо
8. Большой
9. Бороцуму
10. дворецкий
11. сосна
12. К. Д. Л.
13. чемодан
14. кофейный уголок
15. баккара кристалл
16. оксиаканта
17. Эллария
18. кампания
19. термометр по Фаренгейту
20. милость
21. Живаго
22. рука
23. гедонист
24. Ла Мари
25. бистро Маргарита
26. Морико
27. гриб
28. Натории
29. LVL
30. Парижанка
31. павильон
32. пести
33. ущипнуть
34. регент
35. рипостер
36. незавершенный
37. Север
38. техникум
39. ловить
40. волна
41. вино и краб
42. винная религия

Bib Gourmand (чеки в Москве в среднем до 2000 руб.). 15 ресторанов Бьорн, Деликатесы, Ева, Флор, Хибики, Казбек, Рыбак, Тильда Food & amp; Bar.