Как приготовить мясо : 2 рецепта из говядины и вустерский соус

Чили с фасолью , говядина с горохом и очень много специй

(12 отзывов)

Ри Драммонд, всемирно известный блоггер, фотограф, автор кулинарной книги, телеведущая Food Network и мать четверых детей, живет со своей семьей на своем ранчо в Оклахоме, США. Все, что я люблю, — это жить и готовить. мясо Но ее образ действий совершенно отличается от нашего. приправ для маринада или соуса Чили заканчивается на полстраницы. Почему мясные блюда? ее рецептам Узнайте у Ри, почему мясные блюда такие невероятно вкусные.

Говядина со стручковым горохом

материал

• ½ чашки соевого соуса
• 3 ст. л. Однако портвейн
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 2 столовые ложки тростникового сахара
• 1 столовая ложка свежего имбиря (очищенного и нарезанного)
• 600 г говядины (срезать жир и нарезать тонкими ломтиками поперек)
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 200 г свежего стручкового гороха
• 5 луковиц-шалот (нарезанных по диагонали кусочками толщиной 1, 5 см)
• соль
• {XOX}
• {Кисорос}

1. Смешайте портвейн, кукурузную муку, тростниковый сахар и имбирь. я соус Переложите его в другую миску и положите сверху 1/3. говядину смешивание. отдых соуса Не выбрасывайте его, он пригодится позже. соус {космос}
2. Выложите на сковороду и перемешивайте в течение 45 секунд, чтобы стручки подрумянились. Перекладываем на тарелку. гороха {космос}
3. Выложите на сковороду и обжарьте, помешивая. мясо {дыра}
4. Посыпьте мясо Жарьте другую сторону 30 секунд. Переложите на чистую тарелку. мясо снаружи
5. , Прежде чем перевернуть мяса в сковороду мясо что осталось на тарелке мясо тертый красный перец чили соус Готовьте на сильном огне 30 секунд, а затем выключите огонь. и горох {Остановите огонь.}
6. Чили Кровавая Мэри

Мясо под соусом материал

материал

• {космос}
• {Кисорос}
• {XOXO}
• {дыра}
• Лошадь
• Лошадь
• {шланг}
• {XOXO}
• {космос}
• 1 ст. л. приправы Потеря
• 1 ч. л. соуса {XOX}
• 1 ч. л. вустерского соуса {ГДЕ}
• 1 консервная банка фасоли {КСОРОС} фасоль
• 1 консервная банка фасоли служить: фасоль

{космос}

• Чипсы «Тортилла соус {сторона}

1. {космос}
2. Табаско приправу Положите его и вылейте в нагретое блюдо. Добавьте обе банки. и вустерский соус Добавьте хорошо, хорошо накройте и варите на медленном огне около 1 часа, иногда перемешайте при помешивании. При необходимости добавьте кровавую смесь Marie и воду, если это необходимо. фасоли {космос}
3. Добавьте чипсы тортильи. соусом материал

Вустерский соус

материал

• {космос}
• {Xoxora}
• {Kisoros}
• ¼ чашки рыбного соуса {Kisoros}
• 1 ст. л. соевого соуса
• {космос}
• {Xox}
• {Xox}
• {космос}
• {Xoxor}
• {Xox}
• {Xoxor}
• {космос}
• {космос}
• {Xor}

1. Луковый сок соус , соевый соус {Нагрейте горшок и добавьте черный перец, корицу, гвоздику и перец.｝
2. {космос}
3. здесь
4. Перемешать. Нагрейте около 30 минут. специй {космос}.
5. {Уронить}
6. Потеря
7. Перелить соус сырье

Приправа для мяса «Монреаль»

материал

• {космос}
• {Семя кориандра}
• {космос}
• {Exchange} 2 столовые ложки
• {Хор}
• {космос}
• {космос}
• {космос}
• {космос}
• Добавить в паприку и чеснок. Измельчить с помощью кофейной шлифовальной машины или раздавить его раствором и резиной. Приправа «грубо». Добавить паприку и чеснок. Перемешать. Его можно хранить в течение 6 месяцев с закрытым контейнером (бутылка).

Смешать все специи