Блюда из кабачков и баклажанов в духовке : рататуй и рулеты

Популярные рецепты с кабачками и баклажанами : как готовить по аюрведе

(27 отзывов)

Томас Ярема — медицинский директор Центра интегративной медицины Wellness в Калифорнии, практикует восточную и традиционную медицину. аюрведу и практикует традиционную восточную медицину.

Специалист Даниэль Рода по аюрведе и диетологии

Джонни Брэнниган, шеф-повар по аюрведе

Сегодняшние рецепты Даниэль Рода черпал вдохновение из аюрведической кухни и развил ее в средиземноморскую кухню. Вариации знаменитых аюрведических блюд рататуя — Их много, но мы приведем здесь самый простой. ролл на гриле баклажанов с помидорами и сыром популярное блюдо Но я узнала, что его можно готовить практически без масла.

Рататуй из кабачков , баклажанов и перец

Рататуй из кабачков , баклажанов и перец со средиземноморскими травами не так хорош, как одноименная манга, но проще. готовить .

Ингредиенты рассчитаны на 4 человек:

• 1 столовая ложка подсолнечного масла
• {дыра}
• {зеленый перец}
• 1 круглый баклажан Потеря
• 2 кабачка {помидор}
• {шланг}
• {XOXO}
• {космос}
• {Сюда}
• {космос}
• {космос}
• {ИСКЛЮЧАЮЩЕЕ ИЛИ}
• {шланг}

1. здесь духовку до 175°С.
2. Добавьте кабачки. Варите на медленном огне около 5 минут, часто помешивая. баклажан {дыра}
3. здесь
4. Потеря
5. Вынуть из духовки и снять крышку.
6. Запекайте без крышки, пока сыр не расплавится и не станет коричневым (около 5 минут). рататуя выпекать

Рулеты из баклажанов ) Не жарьте, как обычно, в большом количестве масла. Причина в следующем.

В этом рецепте баклажаны (их можно заменить кабачками Он имеет легкий послевкусие и весьма эффективен при диете. блюдо Ингредиенты на 4 порции

Ингредиенты рассчитаны на 4 человек:

• {космос}
• {пробел} 2 столовые ложки лимонного сока
• {дыра}
• {XOX}
• {Кисорос}
• {ИСКЛЮЧАЮЩЕЕ ИЛИ}
• {XOXO}
• {XOX}

• 2 крупных, длинных баклажана
• {космос}
• {космос}
• {Horus}
• {космос}
• {ИСКЛЮЧАЮЩЕЕ ИЛИ}
• Большой
• Большой
• Большой

1. Большой
2. Для приготовления рулетов Разделите на толщину около 0, 5 см. Поднимите тарелку в кипящую воду и положите ее в горячую воду на 2 минуты. Дайте его из горячей воды, перенесите его в бумажное полотенце и истощите. баклажанов Большой
3. высота
4. Расположение их в крестах. Поместите один помидор, один лист базилика и один сыр в центр, и снова положите листья базилика и помидоров. Посыпать солью, перец, время и оберните оба конца. баклажанов Убедитесь, что ингредиенты полностью закрыты. Повторить это. Охладите в холодильнике от 15 до 20 минут. баклажанов Большой
5. Посыпать подсолнечным маслом и жарить, пока оно не станет золотистым. рулеты Большой
6. Переложить рулеты на теплое блюдо Параметры: открыть

Используйте сыр моцарелла вместо козьего молока. Яблочный уксус может использоваться вместо лимонного сока.< pran> 16 свежих листьев базилика + украшения баклажаны в этом рецепте можно заменить кабачками {Horus}