Популярные рецепты с кабачками и баклажанами : как готовить по аюрведе
(27 отзывов)
Томас Ярема — медицинский директор Центра интегративной медицины Wellness в Калифорнии, практикует восточную и традиционную медицину. аюрведу и практикует традиционную восточную медицину.
Специалист Даниэль Рода по аюрведе и диетологии
Джонни Брэнниган, шеф-повар по аюрведе
Сегодняшние рецепты Даниэль Рода черпал вдохновение из аюрведической кухни и развил ее в средиземноморскую кухню. Вариации знаменитых аюрведических блюд рататуя — Их много, но мы приведем здесь самый простой. ролл на гриле баклажанов с помидорами и сыром популярное блюдо Но я узнала, что его можно готовить практически без масла.
Рататуй из кабачков , баклажанов и перец
Рататуй из кабачков , баклажанов и перец со средиземноморскими травами не так хорош, как одноименная манга, но проще. готовить .
Ингредиенты рассчитаны на 4 человек:
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- {дыра}
- {зеленый перец}
- 1 круглый баклажан Потеря
- 2 кабачка {помидор}
- {шланг}
- {XOXO}
- {космос}
- {Сюда}
- {космос}
- {космос}
- {ИСКЛЮЧАЮЩЕЕ ИЛИ}
- {шланг}
- здесь духовку до 175°С.
- Добавьте кабачки. Варите на медленном огне около 5 минут, часто помешивая. баклажан {дыра}
- здесь
- Потеря
- Вынуть из духовки и снять крышку.
- Запекайте без крышки, пока сыр не расплавится и не станет коричневым (около 5 минут). рататуя выпекать
Рулеты из баклажанов ) Не жарьте, как обычно, в большом количестве масла. Причина в следующем.
В этом рецепте баклажаны (их можно заменить кабачками Он имеет легкий послевкусие и весьма эффективен при диете. блюдо Ингредиенты на 4 порции
Ингредиенты рассчитаны на 4 человек:
- {космос}
- {пробел} 2 столовые ложки лимонного сока
- {дыра}
- {XOX}
- {Кисорос}
- {ИСКЛЮЧАЮЩЕЕ ИЛИ}
- {XOXO}
- {XOX}
- 2 крупных, длинных баклажана
- {космос}
- {космос}
- {Horus}
- {космос}
- {ИСКЛЮЧАЮЩЕЕ ИЛИ}
- Большой
- Большой
- Большой
- Большой
- Для приготовления рулетов Разделите на толщину около 0, 5 см. Поднимите тарелку в кипящую воду и положите ее в горячую воду на 2 минуты. Дайте его из горячей воды, перенесите его в бумажное полотенце и истощите. баклажанов Большой
- высота
- Расположение их в крестах. Поместите один помидор, один лист базилика и один сыр в центр, и снова положите листья базилика и помидоров. Посыпать солью, перец, время и оберните оба конца. баклажанов Убедитесь, что ингредиенты полностью закрыты. Повторить это. Охладите в холодильнике от 15 до 20 минут. баклажанов Большой
- Посыпать подсолнечным маслом и жарить, пока оно не станет золотистым. рулеты Большой
- Переложить рулеты на теплое блюдо Параметры: открыть
Используйте сыр моцарелла вместо козьего молока. Яблочный уксус может использоваться вместо лимонного сока.< pran> 16 свежих листьев базилика + украшения баклажаны в этом рецепте можно заменить кабачками {Horus}