Что приготовить на завтрак : гранола и батончики . Для вегетарианцев и не только
(22 обзора)
Эта книга была бы очень полезна, если вы хотите улучшить свое меню, хотите остановить рафинированную пищу или хотеть быть наклоненным на вегетарианство. рецептов Он был отредактирован дочерью Колина Кэмпбелла, автора «Китайского исследования» и «здоровых продуктов». Его исследование диеты, болезни сердца, диабета и рака дало многим людям изменить свою диету. Это легко сделать, потому что вводятся конкретные советы и рецепты блюд, которые не используют мясо или молочные продукты. Начните здоровую еду с завтрака.
Гранола с апельсином и тыквенными семечками
Рецепт: Хизер Кросби
Как заменить популярные готовые продукты завтраки Калории слишком высоки, цвета и вкусы слишком темные? Вот рецепт завтрака из овсяных хлопьев — гранола со вкусом апельсина , которую можно приготовить Это также удобно для ношения.
Более 10 человек
Сухой смесь
- 3 чашки овсяных хлопьев
- Кокосовые хлопья 1 стакана
- 1 чашка тыквенных семян
- Мелко нарезанный неглазурованный миндаль 1 чашка
- 2 нарезанных апельсина (без кожуры)
- 1 чайная ложка морской соли, которая была тонко измельченной
Влажная смесь
- Свежо сжатый апельсиновый сок 3 столовые ложки
- Кленовый сироп 3/4 стакана
- Ванильная сущность 1 чайная ложка
Кленовый сироп, который популярен в Европе и Соединенных Штатах, может быть заменен меда и другими жидкими подсластителями.
- Разогрейте духовку до 150 градусов.
- Поместите ингредиенты смешанного раствора в миску и перемешайте.
- Поместите ингредиенты сухой смешивания в другую миску и слегка перемешайте.
- Смешайте пространство} Влажная смесь и сухую смесь и хорошо перемешайте.
- Положите 1-2 пергаментной бумаги на верхнюю пластину. Посыпать приготовленную выпечку равномерно на толщину около 6 мм. Если он утолщен, огонь не может быть приготовлен.
- Выпекать от 20 до 25 минут. Во время выпечки гранола Если край сожжен (с жареным цветом), но центр все еще открыт, удалите его, распределите запеченную часть по всей поверхности и выпекайте ее дальше.
- Храните гранолу Поместите его в закрытый стеклянный контейнер и поместите в прохладное и темное место.
Овсяные батончики с тыквенными семечками
Рецепт: Долина Бертон
Гранола неудобна, когда вам нужно есть закуски на ходу. А вот овсяные батончики Поскольку форма не разрушается, это может быть закуской на завтрак и на ходу.
На 12-16 батончиков :
- 1½ стакана овсяных хлопьев
- 1¼ стакана овсяной муки
- 3-4 столовые ложки тыквенных семян
- 1 чайная ложка наземной корицы
- Жареная мускатная чайная ложка 1/8-1/4
- 1/4 чайная ложка морской соли
- Коричневый рисовый сироп 1/3 стакана
- 1-2 столовые ложки кленового сиропа
- 1/4 стакана и 2 столовые ложки сахарного молока (соевое молоко, рис, миндаль и т. Д.)
Семена тыквы могут быть заменены изюмом, клюквой, подсолнечником и коноплем, кокосовыми чипсами и сухофруктами. Сироп коричневого риса полезен в качестве подсластителя с низким содержанием аллергии. Замените сахар, мед, кукурузу, кленовый сироп и патока. Это похоже на темн о-желтую или бесцветную жидкость. Вкус мягкий. В рецепте Используются заменители вегетарианского молока, но вы можете использовать его при использовании обычного молока.
- Нагрейте духовку до 175 ° С.
- В миске смешайте овсяные хлопья , овсяную муку, тыквенные Семена, шоколадные чипсы, корица, мускатный орех, соль.
- Поместите коричневый рисовый сироп, кленовый сироп и молоко в другую миску и перемешайте.
- Смешайте пространство} Влажная смесь и сухую смесь и хорошо перемешайте.
- Поместите смесь листа печи 20×20 см с перхтом, распределить ее равномерно и запечатать.
- Смешайте с острым ножом. батончики После выпечки упростите его в конце. батончики любого размера).
- Выпекайте в течение 20 минут, выньте его из духовки и охладите на верхней тарелке. Сделайте разрез на линии и перенесите лопаточку на тарелку.< pran> Семена тыквы могут быть заменены изюмом, клюквой, подсолнечниками и фруктами конопли, кокосовыми чипсами и сухофруктами. Сироп коричневого риса полезен в качестве подсластителя с низким содержанием аллергии. Замените сахар, мед, кукурузу, кленовый сироп и патока. Это похоже на темн о-желтую или бесцветную жидкость. Вкус мягкий.
