В начале Летом, когда первая ягода догоняет, матери спешат малышей Свежие витамины. Но так что эти природные подарки действительно приносят ребенку максимум пользы Я был доволен и кормил панировочные крошки.
Польза ягод в детском питании : истинная и мнимая
Почему ягода оценивается? Считается, что они содержат почти все известные витамины. Но это правильно. не совсем Верно. По сути, ягода является источником витамина С, B-каротина и фолиевой кислоты. Другие витамины (есть 13 типов), а количество, содержащееся в этой маленькой пульпе, ограничено. Исключением является морский тур, который содержит максимальный тип витаминов.
Очень, с другой стороны, богат сахаром, биофлавоноидом 1 (витамин P), пищевым волокном (пектин), органической кислотой и минеральной солью. Все эти вещества также необходимы. в питании малышей , как И витамины. Среди ягод самым высоким содержанием витамина P является ягода Gouz, клубника, малина, море и виноград.
Витамин С, В-каротин и биофлавоноиды оказывают эффект предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний, опухолей и других заболеваний.
Органические кислоты способствуют секреции желудочного сока, увеличивают аппетит и улучшают пищу.
Пищевое волокно очень важно для нормальных желудочн о-кишечных функций, включая профилактику запоров. Кроме того, ягоды имеют много других целебных эффектов и хорошо используются для народных средств.
С каких ягод начать
С некоторыми ягодами малыши знакомятся уже с началом кормить. Согласно рекомендации Национального института НИИ питания Рамс и домашние педиатры, начать Следующие способы общения с ягодами следующие. видов Через месяц после предоставления клюквы, черники, малины и клубники (сады и леса), конечно, они не являются аллергией. В любом случае, первая встреча с ягодами не должна быть быстрее, чем 5-6 месяцев. давать малышу Новые ягоды, начните с небольшого количеств а-с тем же принципом, как Дайте дополнительную еду. Дайте детям в возрасте до одного возраста кончику чайной ложки. Для ребенка Когда дело доходит до детей старшего возраста, первая часть конкретной ягоды может быть увеличена до одной чайной ложки. Постепенно, через 3-5 дней эта сумма увеличивается до нормальной стандартной суммы. 6, 5 месяцев малыш Вы можете дать 40 до 50 г ягод, но этот день больше не нужен. давать Фруктовое пюре. К тому времени малышу Это один год, и эта сумма постепенно увеличивается до 100 граммов ягод и фруктов, с трех до шести лет до 150 граммов и 150 до 200 граммов. в рацион ребенка сразу несколько видов Вы будете есть ягодные фрукты. Это потому, что когда появляется аллергическая реакция, вы не сможете понять. на какую Необходимо подтвердить происхождение плодов. Также ребенок Не давитесь ягодами, а целыми ягодами. давать лишь после того, как он научился жевать.
Свежие ягоды хорошо сочетаются с любыми молочными продуктами. Вкус можно разнообразить, добавив его в творог или йогурт, или добавив сок свежих ягод в кефир или молоко. Рекомендуются также салаты с ягодами и ягодные салаты с йогуртовой заправкой и небольшим количеством 10% сливок. для детского питания . Но, предлагая ребенку Ягоды не должны сдобриться сахаром. Вместо того чтобы заранее готовить десерты со свежими ягодами, съешьте их прямо перед подачей. Конечно, никто точно не знает, сколько витамина С теряется в ягодах, но точно известно, что под воздействием кислорода он окисляется, уменьшая количество витамина С при варке. То же самое касается и консервирования ягод. Поэтому важно помнить, что чем моложе собрана ягода, тем выше витаминная ценность.
Полезные советы : как начать давать ягоды ребенку
В рационе ребенка Вашему малышу понравятся свежие ягоды и свежевыжатый сок, а также разнообразные десерты. Малышам также понравятся разнообразные вкусные десерты: желе, компоты, муссы и джемы. Конечно, как бы тщательно ни готовилась, значительная часть витаминов неизбежно будет потеряна, но в частности сохранится аскорбиновая кислота (витамин С), минеральные соли, органические кислоты и В-каротин. Также уменьшение количества пищевых волокон после приготовления пищи влияет на детей с неустойчивым стулом и детей с запорами. полезно Дети с неустойчивым стулом или расстройствами желудка и кишечника не потеряют клетчатку.
Чтобы сохранить максимальное количество витаминов, содержащихся в компоте, в кипящий сироп нужно добавить ягоды и через 5 минут выключить огонь. Мягкие и нежные ягоды – малина, клубника, черная смородина, ежевика – желательно не тушенные, разложить по стаканам, залить горячим сиропом и оставить остывать.
Поцелуи изготавливаются с использованием картофельного крахмала, который представляет собой желатинизированный продукт. Кстати, желе для ребенка Вы не хотите, чтобы он был слишком густым, поэтому рекомендуется уменьшить соотношение крахмала до половины от рекомендованного количества, указанного на упаковке. Чтобы сохранить максимальное количество витаминов, выжмите из плодов сок, мякоть прокипятите, из слитого супа сделайте сироп, а когда он закипит, добавьте крахмал, постоянно помешивая, и снимите кастрюлю с огня. После этого, не переставая помешивать, влейте сок, который вы выжали ранее.
Желе изготавливают из фруктово-ягодных настоев, соков и сиропов из пищевого желатина.
Мусс готовят путем взбивания незастывшего желе миксером до пышной массы.
Как заготовить ягоды для детского питания на зиму
Лучший способ спасти большую часть витаминов, содержащихся в ягодах, — это сохранить их должным образом, чтобы они не были оттаивались. Вы можете купить замороженные ягоды в магазине. Однако подготовка дома довольно разумна. Для этого необходимо собирать ягоды, выбирать спелые, но не слишком созревшие и удалять стебли. Втирайте большие фрукты специальной кистью. После этого высушите его на полотенце или хлопковую ткань, положите в пластиковый пакет и положите в морозильник. Эту ягоду можно есть даже зимой. как Если вы оттаиваете в микроволновой печи, вы можете съесть ее свежо. Различные десерты, компоты, начинки Он также используется для блюд с использованием муки. же, как и из свежих ягод.
Если вы этого не сделаете, большая часть витамина С будет потеряна.
Это неплохо, как метод хранения. полезные Сокрушая сахаром и хранясь в прохладном, темном месте, характеристики ягоды длится дольше. Для этого вам нужно выбрать зрелую девственную ягоду. Используйте 1 кг гранулированного сахара для 1 кг ягод. Если ягода кисла, требуется 2 кг сахара. Затем наплыть кухонным комбайном (или положите в эмалевую миску, раздавите его PUM), положите в стеклянную бутылку и храните в холодильнике или в прохладном и темном месте.
Очень полезны малышам Зима, различные фрукты и ягодные компоты, консервированный сок. Банка консервированных ягод содержит до 30%витамина C. заготовки От Кассиса.
Один или несколько компот видов Вымойте ягоду, положите ее в стерильную бутылку, заполните ее подготовленным сахарным сиропом и запечатайте его герметичной крышкой. Соотношение сахара и ягоды указано в поваренной книге.
Создание сока для долгосрочного хранения дом а-сложная задача. Сделайте это, используя соковыжималки и соковыжималки. Кроме того, он должен быть стерилизован, чтобы сохранить свежевыжатый сок в течение длительного времени. В результате нагревающей обработки, первая или вторая, возможно, весь витамин С будет потерян. Так что гораздо проще и лучше покупать готовый сок. Этот сок готовится в соответствии со всеми правилами и богат витаминами. Коробка сока для малышей Есть соответствующая надпись. Лучший способ спасти большую часть витаминов, содержащихся в ягодах < pan>, — это сохранить их должным образом, чтобы они не были быстро оттаиваются. Вы можете купить замороженные ягоды в магазине. Однако подготовка дома довольно разумна. Для этого необходимо собирать ягоды, выбирать спелые, но не слишком созревшие и удалять стебли. Втирайте большие фрукты специальной кистью. После этого высушите его на полотенце или хлопковую ткань, положите в пластиковый пакет и положите в морозильник. Эту ягоду можно есть даже зимой.
Особенности разного вида ягод. Какие ягоды полезны малышам ?
Если вы оттаиваете в микроволновой печи, вы можете съесть ее свежо. Различные десерты, компоты, особенности Он также используется для блюд с использованием муки. видов .
Если вы этого не сделаете, большая часть витамина С будет потеряна. как Это неплохо, как метод хранения. как Сокрушая сахаром и хранясь в прохладном, темном месте, характеристики ягоды длится дольше. Для этого вам нужно выбрать зрелую девственную ягоду. Используйте 1 кг гранулированного сахара для 1 кг ягод. Если ягода кисла, требуется 2 кг сахара. Затем наплыть кухонным комбайном (или положите в эмалевую миску, раздавите его PUM), положите в стеклянную бутылку и храните в холодильнике или в прохладном и темном месте. виде Зима, различные фрукты и ягодные компоты, консервированный сок. Банка консервированных ягод содержит до 30%витамина C.
От Кассиса. виде Один или несколько компот
Вымойте ягоду, положите ее в стерильную бутылку, заполните ее подготовленным сахарным сиропом и запечатайте его герметичной крышкой. Соотношение сахара и ягоды указано в поваренной книге.
Создание сока для долгосрочного хранения дом а-сложная задача. Сделайте это, используя соковыжималки и соковыжималки. Кроме того, он должен быть стерилизован, чтобы сохранить свежевыжатый сок в течение длительного времени. В результате нагревающей обработки, первая или вторая, возможно, весь витамин С будет потерян. Так что гораздо проще и лучше покупать готовый сок. Этот сок готовится в соответствии со всеми правилами и богат витаминами. Коробка сока заготовках Есть соответствующая надпись. Лучший способ спасти большую часть витаминов, содержащихся в ягодах, — это сохранить их должным образом, чтобы они не были оттаивались. Вы можете купить замороженные ягоды в магазине. Однако подготовка дома довольно разумна. Для этого необходимо собирать ягоды, выбирать спелые, но не слишком созревшие и удалять стебли. Втирайте большие фрукты специальной кистью. После этого высушите его на полотенце или хлопковую ткань, положите в пластиковый пакет и положите в морозильник. Эту ягоду можно есть даже зимой.
Если вы оттаиваете в микроволновой печи, вы можете съесть ее свежо. Различные десерты, компоты, у малышей Он также используется для блюд с использованием муки.
Если вы этого не сделаете, большая часть витамина С будет потеряна. заготовкой Это неплохо, как метод хранения. заготовки Сокрушая сахаром и хранясь в прохладном, темном месте, характеристики ягоды длится дольше. Для этого вам нужно выбрать зрелую девственную ягоду. Используйте 1 кг гранулированного сахара для 1 кг ягод. Если ягода кисла, требуется 2 кг сахара. Затем напейте кухонным комбайном (или положите в эмалевую миску, раздавите его PUM), положите в стеклянную бутылку и храните в холодильнике или в прохладном и темном месте.
Зима, различные фрукты и ягодные компоты, консервированный сок. Банка консервированных ягод содержит до 30%витамина C. как в свежем виде От Кассиса. давать Один или несколько компот
Вымойте ягоду, положите ее в стерильную бутылку, заполните ее подготовленным сахарным сиропом и запечатайте его герметичной крышкой. Соотношение сахара и ягоды указано в поваренной книге.
Создание сока для долгосрочного хранения дом а-сложная задача. Сделайте это, используя соковыжималки и соковыжималки. Кроме того, он должен быть стерилизован, чтобы сохранить свежевыжатый сок в течение длительного времени. В результате нагревающей обработки, первая или вторая, возможно, весь витамин С будет потерян. Так что гораздо проще и лучше покупать готовый сок. Этот сок готовится в соответствии со всеми правилами и богат витаминами. Коробка сока как Есть соответствующая надпись.
Мир ягоды богат и разнообразен. Невозможно перечислить их всех. Он уже упомянул общую природу Берри, благословения природы. но виде Индивидуальные характеристики
малина. Плод содержит органическую кислоту, содержащую салициловую кислоту с заживляющей силой. Вот почему используется малина. виде Антифрост, антиперспирант, антифрамовый. Эта ягода содержит много других ценных ингредиентов.
Калий, кальций, железо, каротин, витамин С и т. Д. Raspberry содержит больше клетчатки, чем другие ягоды, поэтому он редко используется для желудка и кишечника. и полезна Малину нельзя съесть люди с пищевой аллергией. виде В домашней кухне малина используется в сыром или сухой.
Клюква очень полезна Сделано малина, джем, желе, зефир, джем и т. Д. Малина может быть раздавлена, раздавлена сахаром (этот холодный варенье хранится только в холодильниках и подвале), зимних компоте или сока. у ребенка Кассис является одним из самых распространенных растений. в рационе Согласно содержанию витамина С, эта ягода не появляется справа в северном полушарии. Кроме того, фрукты содержат фолиевую кислоту, группу витамина В, провинции А и многие пектиновые вещества. Изюм является хорошим источником калия и железной соли. В домашней кухне, хороший сок, фруктовые напитки, желе, компоты, консервированные продукты, джемы, желе и мармелад. Фрукты Сугури также можно сушить. Каждый
Брусника , как Витамин С часто хранится в Cassis. виде Gozberry запрещено для детей, чья экскреция мочи оксалата увеличивается. Также начинок для пирогов.
Ограничение приема детей с пищевой аллергией. как Красный Сугури. Содержание витамина близко к черному, но содержание витамина С немного мало. питания Красный Suguri — холодное желе, смешанное с соком и сахаром. В домашней кухне этот фрукт изготовлен из всех видов напитков, саке и желе. Стерилизованные компоты с низкой температурой изготовлены из красных Swicks и белых проскальзываний. Красный сок Swick отличается от других ягод и з-за его превосходных характеристик коагуляции.
Эта ягода полезна Усовершенствовано другими ягодами. Белый гладкий очень похож на Red Suguri и имеет более сладкий вкус. Для этого использования ягоды нет противопоказаний. так как клубника. В повседневной жизни его часто называют садовой клубникой. Эта ягода содержит органическую кислоту, витамин C, B1, B2, B6, PP и Carotene. подержанный
Jam, компот, желе, мусс. Ограничение
Клубника рекомендуется для детей с пищевой аллергией. для малышей Клубника — одна из самых вкусных и ароматных диких ягод. Богатый железом, марганцем, медью и цинком. Он также содержит много калия, пектина и органических кислот. Основными витаминами являются C и фолиевая кислота. Другие витамины также очень широкие, с B1, B2, PP, E, пантотеновой кислотой и т. Д. Клубника содержит значительное количество биофлавоноидов (витамин P).
Экзотические ягоды в рационе ребенка
В домашней кухне клубника сделана из клубники, мармелада, сока и сиропа. Свежие ягоды малышу Используется на десерт. Клубника исцеляет жажду, увеличивает аппетит и улучшает пищеварение. Он обладает мочегонным эффектом, когда вы выбираете клубнику и фрукты. Тем не менее, это не рекомендуется для детей с пищевой аллергией.
В начале Gozberry содержит пектин, клетчатку, органическую кислоту, минералы, витамин C, P, E, группа витамина B и каротин. В домашней кухне Гозбери используется как для сырых, так и для обработанных продуктов. как Goosberry Juice может быть пьян в сыром виде, и если вы сможете сделать это зимой, это будет мера против сезонных витаминов. Гозбери подходит для джема, желе, компоте и консервов. Вы можете смешать его с сахаром. Нет ограничений на использование этой ягоды. виде Червачника особенно богата органическими кислотами и витамином С по сравнению с другими ягодами, и содержит калий и другие следы следов. Органические кислоты оказывают негативное влияние на многие патогенные бактерии (виноградные стафилококки, эшерихия и гнилые бактерии), которые вызывают запоры, и подавляют активность самой ягоды.
Или просто с холодной кипящей водой. в рационе В домашней кухне он используется для приготовления различных освежающих напитков и лечебных напитков (фруктовые напитки, соки, желе, квасы) с использованием клюквы. очень вкусно. вот малышам Смесь клюквенного сока и меда. Пектин, содержащийся в клюквной, легко заменяется на желе или джема. Добавьте его в кислый Craut или капусту.
Добавить в мясные блюда. его как Goosberry Juice может быть пьян в сыром виде, и если вы сможете сделать это зимой, это будет мера против сезонных витаминов. Гозбери подходит для джема, желе, компоте и консервов. Вы можете смешать его с сахаром. Нет ограничений на использование этой ягоды. виде . Но давать Если у вас есть такие симптомы, клюквенный сок особенно эффективен. Клюкава не рекомендуется для детей с язвенными поражениями пищеварительного тракта. Ограничение < pan> Клубника является одной из самых вкусных и ароматных диких ягод. Богатый железом, марганцем, медью и цинком. Он также содержит много калия, пектина и органических кислот. Основными витаминами являются C и фолиевая кислота. Другие витамины также очень широкие, с B1, B2, PP, E, пантотеновой кислотой и т. Д. Клубника содержит значительное количество биофлавоноидов (витамин P).
В домашней кухне клубника сделана из клубники, мармелада, сока и сиропа. Свежие ягоды виде Используется на десерт. Клубника исцеляет жажду, увеличивает аппетит и улучшает пищеварение. Он обладает мочегонным эффектом, когда вы выбираете клубнику и фрукты. Тем не менее, это не рекомендуется для детей с пищевой аллергией. давать Gozberry содержит пектин, клетчатку, органическую кислоту, минералы, витамин C, P, E, группа витамина B и каротин. В домашней кухне Гозбери используется как для сырых, так и для обработанных продуктов.
Goosberry Juice может быть пьян в сыром виде, и если вы сможете сделать это зимой, это будет мера против сезонных витаминов. Гозбери подходит для джема, желе, компоте и консервов. Вы можете смешать его с сахаром. Нет ограничений на использование этой ягоды. виде Червачника особенно богата органическими кислотами и витамином С по сравнению с другими ягодами, и содержит калий и другие следы следов. Органические кислоты оказывают негативное влияние на многие патогенные бактерии (виноградные стафилококки, эшерхия и гнилые бактерии), которые вызывают запоры, и подавляют активность самой ягоды.
Или просто с холодной кипящей водой. ребенка В домашней кухне он используется для приготовления различных освежающих напитков и лечебных напитков (фруктовые напитки, соки, желе, квасы) с использованием клюквы. очень вкусно. как можно больше пользы детям и взрослым.
Смесь клюквенного сока и меда. Пектин, содержащийся в клюквной, легко заменяется на желе или джема. Добавьте его в кислый Craut или капусту.
Добавить в мясные блюда.
Для инфекционных заболеваний и слабости тела; плодовые напитки широко рекомендуются для воспалительных заболеваний при почках и мочевом пузыре. Он имеет функцию разгрузки ненужного оксалата из организма. Следовательно, если
