Вместо салатов : 3 рецепта закусок из овощей . Летние дипы

Запеченные баклажаны , помидоры , перец – в соусах для праздничного стола и на каждый день

(14 обзоров)

Ольга Бакланова Блоггер, телевизионный докладчик

Недавно объявлено 9 рецептов Удобно и необычно закусок из овощей -Например, гума и греческой кухни. соуса с красным перцем . Я жду сезона баклажанов и помидоров , предлагаем новые рецепты Этот соус Dip особенно популярен рядом с границей с Турцией, север о-западным Ираном.

Летние дипы - рецепты закусок

Эзме из запеченных помидоров

Этот соус Dip особенно популярен рядом с границей с Турцией, к север о-западу от Ирана. Не забудьте подать заявку на улицу. овощей Горячий торт тоже.

4-6 человек:

  • Помидо р-700 г
  • Красный пере ц-2 штуки
  • Растительное масло или виноградное масл о-1 столовая ложка {большая
  • Чесно к-2 штуки
  • Лу к-1
  • Оливковое масл о-3 столовые ложки
  • Концентрированный гранатный сок или соус Наркала б-1 столовая ложка.
  • Дымовая паприк а-1 столовая ложка
  • Paser a-1 Bundle
  • Соль, перец черный молотый
  1. Смешайте наполовину в миске и перемешайте. помидоров Четверть сладких семян перца Добавьте растительное масло, соль и перец и перемешайте. Расположите на верхней тарелке с бумагой для духовки или приготовлением пищи.
  2. Запекайте овощи Перевернуть в течение 45 минут в духовке, нагретой до 200 ° С. прохладный.
  3. Маринад смешан с нарезанным чесноком и луком, оливковым маслом, сжиманием граната, соком, паприкой и небольшой солью в маленькой миске. Добавлять. к запеченным овощам Добавьте нарезанную петрушку и маринад, и перемешайте с миксером или кухонным комбайном. Соль и перец.
  4. Горячий торт и свежий овощами Добавить (редька, сельдерей, морковь).

Что-либо летние дипы Добавлены ли вегетарианские, сыр и яйца, что можно сказать общего, так это то, что вы можете сэкономить проблемы с резкой. салаты Этот выбор очень практичен и очень удобен для приготовления пищи. праздничный За столом или многое.

Мирза газеми , теплый дип соус из запеченных баклажанов и помидоров

По сравнению с эзме этот иранский дип Очень практично, практично, практично, практично, практикуют, практикуют, практикуют, практикуют, практикуют, практикуют, практикуют, практические или крупную компанию для. Прибытие в рецепт Яйца дают очень красивую охру. стартер газеми хорош не только как дип для овощей Вы также можете применить его к хлебу, как овощную Ивия очень вкусная.

Соус из запеченного перца и сыра

4-6 человек:

  • 450 г.
  • Помидо р-700 г
  • Фантастическое масло виноградных семян или растительное масл о-3 столовые ложки.
  • Чесно к-6 штуки
  • Паста томатонай я-2 столовые ложки.
  • Curcum Crus h-1/2 чайная ложка.
  • Яйц а-2 кусочки.
  • Лимонный со к-3 столовые ложки
  • Оливковое масло в экстр а-девственниц е-1-2 столовые логики
  • Соль, перец черный молотый
  1. Разрежьте баклажан пополам вертикально, расположите мякоть на верхней пластине бумагой духовки или положите коврик для приготовления пищи. Несколько кожей с вилкой. Выпекать в течение 1 часа в духовке, нагретая до 180 ° С.
  2. Охладите, снимите мякоть и потрите вилкой.
  3. Очистить помидоры. Поместите не очень глубокий нарезку в крест, добавьте кипящую воду на 1 минуту, а затем положите ее в холодную воду. Разрежьте кожу.
  4. Нагрейте масло семян винограда в сковороде и варите на среднем огне в течение 10 минут. помидоры с баклажанами Добавьте чесночный нарезанный, томатную пасту и куркуму.
  5. Поместите четверть в небольшую миску, добавьте яйца, хорошо перемешайте и вернитесь на сковороду.
  6. Жарить около 5 минут во время перемешивания, пока яйцо не будет полностью приготовлено. Приправить солью и перцем и добавить свежепригодный лимонный сок.
  7. Готовый дип Посыпать оливковым маслом.
  8. Добавить лаваш и свежеиспеченный пирог. овощами (Редиша, Морковь, Стебель сельдерея).

Дип из баклажанов с помидорами подают теплым Кстати, на следующий день он становится еще более вкусным с большим количеством соуса.

Сырный дип «Пименто»

Это блюдо, которое имеет самый низкий эффект диеты, является популярным южным популярным блюдом. США дип Это неотразимо вкусно, когда расположено на столе, окруженном травами. и овощей Яркий оранжевый цвет связан с сочетанием сыра чеддер и красной духовки. перцем Чем больше людей, которые любят остроту, тем сильнее аромат. перец -Сайенн требуется, но сумма может быть скорректирована сами.

6-8 человек:

  • Твердый апельсиновый сыр (чеддер или мимолет) … 450G
  • Мягкий сыр мороженого … 120 г
  • Черный пере ц-1 чайная ложка
  • Перец (можно консервировать) —3
  • Майоне з-½ стакана (100 г)
  • Саха р-1 чайная ложка
  • Острый курс табас а-1/4 чайная ложка
  • Вустерский соу с-1/4 чайная ложка
  • Кайенпеппер или дымная паприк а-215 чайная ложка
  • Куркум а-2 столовые ложки
  • Соевый соу с-2 столовые ложки
  • Саха р-1 чайная ложка
  • Сол ь-1/2 чайная ложка
  1. Grate жесткий сыр.
  2. Поместите его на микшер с мягким сыром. перцем И поместите другие ингредиенты на миксер.
  3. Прохладный и очищать свежие < pan> помидоры. Поместите не очень глубокий нарезку в крест, добавьте кипящую воду на 1 минуту, а затем положите ее в холодную воду. Разрежьте кожу. летними овощами .