Сибас в соли и шашлык из судака : 2 низкокалорийных рецепта
(34 балла)
Лидия Ионова Диета, специалист по сердцу, терапевт, психолог, основатель E-School
Вы можете использовать новую поваренную книгу от Lydia Ionova, известного диетолога. для похудения Вы также можете рассмотреть, как сделать питательные блюда подходящими для похудения, учитывая ваше ежедневное меню. Сегодня мы предложим новый метод. на рыбу Все знают, что это эффективно для похудения, но немногие люди могут готовить вкусные и неядерные блюда.
Шашлык из судака
Тонкое красное мясо судака -Дилеуснационная диета. Содержание белка превышает 18 %, а содержание жира превышает 1 %, поэтому калории низкие, всего 84 ккал на 100 г. рыбе Он содержит много фосфора, наряду с кальцием, который участвует в формировании скелета. Включено в мясо судака Кроме того, он содержит минералы, которые необходимы для нас, такие как железо, фтор, кобальт и хром. подготовить судака Есть различные методы приготовления. запечь Варить с томатным соусом, жарить на гриле, сделать самый мягкий пароварку, залить. или шашлык .
Вещи необходимы
- 500 г филе судака
- 2 лука
- 1 лимонный сок или 2 столовые ложки винного уксуса
- Petit Tomato 150g
- Черный перец
- соль
- Филе судака Разрежьте размер коробки передач на квадрат.
- {Pos (100, 250)} вырезать лук
- Смешайте лимонный сок, уксус, соль и перец.
- Приправьте рыбу и лук с маринадом и охладите в холодильнике в течение 1 часа.
- Кусочки рыбы Поочередно проки с помидоров. человек шашлык Поместите его в сеть и нагрейте до 180 ° С. в духовке Тепло до 180 ° С. шашлык Регулярно поворачиваться около 15 минут.
Сибас, запеченный в соли
Symbus принадлежит к следующей категории. рыб Премиум класс: почти нет костей, а мясо имеет необычайную мягкость и отличный вкус. В дополнение к превосходному вкусу, мясо имеет необычайную мягкость и мягкость. сибаса Белок и низкие калории оцениваются, всего 99 ккал на 100 г и небольшие количества. сибас Содержание жирных кислот омега 3 рыбы Содержание омег а-3 жирных кислот является одним из лучших классов морепродуктов. Мясо богато витамином B6, E, селеном, магнием и фосфором.
С точки зрения приготовления пищи рыба Это восхитительно, чтобы пара, вернуться с небольшим количеством воды или выпекать. или запеченная в соли.
Вещи необходимы
- 1 тушка сибаса , дорады или другой рыбы (около 1,5 кг)
- Соль 1 кг
- Морская соль 500 г
- 3 яйца
- Вода 80 мл
- Очистить рыбу, удалить внутренние органы, промойте ее водой и слить.
- Смешайте столовую соль с морской солью, водой и яичным белком.
- Положите немного смешанного с солью на даже верхнюю тарелку. Цитировать нее рыбу Затем оставшаяся соль смешивается сверху, так что туши полностью покрыты всеми сторонами.
- Запекайте рыбу В случае 1, 5 кг, 25-30 минут при 250 ° С. г рыбы .
- Выньте рыбу из духовки Немного охладить. Посыпать солью, удалить его с кожи и удалить кости. рыбу . Очистите рыбу Удалите кости с кожи.
- Поместите филе на тарелку.
