Рецепт кулича и пасхи на безглютеновой и безмолочной диете
(3 балла)
Автор Anastasia Gaggira Chef, основатель кулинарной школы, блоггер, домашний автор хлеба
По разным причинам все больше и больше людей едят хлеб безглютеновой и безмолочной Автор книги «Пасхальное блюдо», мистер Анастасия Бейкер как кулич и пасха Изменения после вкуса и привычки. Давайте скажем вам, как приготовить кулич Глютен, сахар, яйца, без дрожжей и пасху – не из творога Не используйте сметану или орехи кешью .
Рисово-миндальный кулич
«Пасхальные пирожные, горшки из хийацинта и толстые ароматы, такие как сирень, могут быть даны, и невероятные цвета, такие как захватывающие розы, фиолетовый и синий.
Сколько фронт был сожжен под столом и удалял сломанные яйца). куличей Как грязные пальцы должны были взять изюм и центр, и как накапливались уродливые горы и полнота, когда самая вкусная хлебная колыбель отказалась войти в ее рот! Янтарь и рубин падают, руины вина в пенсионеровных бокалах! Новые яйца: стекло, камень, фарфор, шоколад, сахарная смертность не учитывается.»»
Из воспоминаний о сестре Марины Цубете, недели Анастасии Цубетева.
материал
- Миндаль 100 г.
- Рисовая мука 120 г
- Статтер 60G
- Разрыхлитель 10 г
- Корица 10G
- 2 г соли
- 150 G Иерусалимский ар т-дух
- Кокосовое молоко 100 г
- Вода 50 г
Готовка
- Сделайте миндальный порошок с миксером. куличу Лучше испечь.
- Смешайте все сушеные материалы до униформы. Добавьте сироп и молоко и добавьте достаточно воды, чтобы сделать тесто сметаны.
- Поместите тесто на бумагу или смазанный металлический хлеб.
- Выпекать в духовке, предварительно разогретую до 180 градусов, пока огонь не станет около 30 минут.
Используйте грецкие орехи и очищенные ягоды для украшения. Если хотите, нанесите кокосовый сахар или миндальную пасту перед выпечкой. Смешайте 50 г миндального порошка, 50 г крахмала и 100 г кокосового сахара, разбавлены акв а-кислыми и приготовьте сметану.
Пасха из кешью вместо творога
Привычки сделать творог пасху Известно в центральной и северной части России, на юге и Украине, творог. пасхой (Или паска). куличи Фестиваль возрождения описан в Книге Церкви, а его форма-вырезанные пирамиды символизируют гроб, который был завершен самым большим чудом воскресения Христа.
Традиционно пасху готовят из творога Однако, если использование продуктов животных ограничено, этот отпуск идеален. рецепт Ферментированный орех кешью может легко заменить текстуру и вкус тофу. Условия успешного ферментации — «тепло» и «чистота».
Используйте преподобный пробиотиков, который вам подходит, в том числе 10 миллиардов бифидобактерий и перги молочной кислоты 1 г.
Ферментируется орехами кешью:
- 400 г кешью
- 200 г воды
- 2 капсулы пробиотиков
Пасха
- Ферментированный крем 600 г
- 150 г кокосового масла
- Иерусалимский ар т-дух
- 30 г лимонного сока
- 100 г изюма
- Ванильная сущность 1 капля
Готовка
- Сделать ферментированный, сухие орехи кешью Замочите в любом количестве воды в течение 4 часов 6 часов. После этого вымойте гайки и слить.
- Размолоть с блендером в миске кешью Сделайте это кремом.
- Добавьте пробиотики в готовый крем и хорошо перемешайте с миксером. Поместите сливки в стеклянную миску и закройте контакт с помощью клейкой ленты. Оставьте миску при 12-25 ° C при 25 ° C в течение 15 часов.
- Растворить кокосовое масло. Поместите все ингредиенты на миксер. пасхи Добавьте изюм, исключая изюм, смешайте с лопаточником и вылейте в формы. Плесень может быть изготовлена из кремния или съемной, и может быть удалена без повреждения замороженного продукта.
- Поместить форму с пасхой Заморозить более 5 часов, пока он не станет полностью закаленным.
- Перед предоставлением замороженного пасху Вам нужно оттаивать более 2 часов в холодильнике.
Введение рецептов традиционных древних монастырей. пасхи Выберите лучшую сметану со сметаной и большим количеством жира, поставьте ее на медленном огне, перемешайте и варите. После этого, задавите сметану, чтобы марле, чтобы она стала стеклом. После этого он был получен из сметаны творог Вам нужно измельчить. вместе Добавьте лимон и апельсиновую кожу, изюм и миндальный порошок, маринованный в бренди однажды.< pran> Однако этот отпуск идеален, если использование животных продуктов ограничено.
