Уборка моркови , свеклы и картофеля Летний коттедж заканчивается. о правильном хранении овощей зимой. Можно ли хранить С домашним картофелем и корнеплоды Что следует наблюдать правила при хранении Люк и чеснок? Как хранить капусту ? Убираем на хранение овощи, яблоки и груши С Гариной Киджима.
Когда и как убирать на хранение морковь , свеклу , картофель
Перед закладкой на хранение корнеплоды и картофель Хорошо лечить Fitoverm с помощью биологической составы, защищающей от грибковых и бактериальных заболеваний.
Если у вас нет этого лекарства, до хранением Промойте овощи и стебель, держите розовый раствор перманганата калия в течение 10 минут, чтобы сушить воздух. После этого овощи и стебель убирать на хранение .
Перед тем, как положить его в коробку, картофель помещается в сухое место на 10 дней при высоких температурах.
Убирать морковь Необходимо пройти на естественную стадию охлаждения в почве после первого мороза. Если осень теплая, и вы больше не можете ждать, вымойте ее. морковь По крайней мере, один день должен храниться в холодильнике. Если я не морковь Даже если вы отрежете его, он быстро исчезнет.
Перед закладкой на хранение морковь Мы рекомендуем вам винить в мелом и хранить Положите его в сухой песок. Вместо Pubetsengue, без каки х-либо обработок хранить морковь В Мексике Sfagagnum.
Хранение картофеля и корнеплодов в квартире
Ранние разновидности должны использоваться с октября по ноябрь. картофель Если вы положите его в теплую комнату, рост начинает появляться. после этого картофель Используйте средние сорта с длительным периодом бездействия. Картофель с самым продолжительным периодом бездействия (обычно начинают прорастать средний или поздний образ жизни) в квартире Только в начале марта он будет открыт для бизнеса.
Если почки появляются в стебле, они немедленно разделены, чтобы удалить большое количество питательных веществ и влаги от стебля. Кроме того, ткань меняется в области стрельбы. картофеля Биохимический процесс начинается. картофель Мало того, что это плохо, но и вредно для здоровья.
Семенной картофель Также в квартире Осенью, после обработки, необходимо сложить его в пять стеклянных бутылок, завязать шею хлопчатобумажной тканью и поместить окно. Банки должны время от времени вращаться.
Они совершенно разные движения при хранении корнеплоды После сбора урожая старение длится долго. После определенного периода появляется максимальный пик питания, и, например, начинается внезапное ухудшение вкуса и полезных характеристик. морковь хорошо хранится только до марта, свекла -даже до апреля, даже прохладный продавец.
Как правильно хранить капусту
Особенно трудно хранить капусту По этой причине требуется полный подвал и продавцы, и некоторые сорта намереваются хранить их в очень крутом месте. хранения .
При хранении Кочанов высвобождает тепло, чтобы интенсивно выполнять гидролиз крахмала. Извлечение здесь полезно, в противном случае больная голова может разрушить весь урожай. Кроме того, как голова, так и пни в хранилище Листья растут, но рост пня медленный, в результате чего листья внутри головки «вращаются».
Появление черных пятен на внутренней стороне кочанных листьев связано с чрезмерным внесением азота при выращивании. Это практически не влияет на вкус и полезные свойства продукта.
При использовании кочана, «зачищая» его, постепенно удаляйте листья, стараясь не срезать какие-либо части. Тогда и станут оставшиеся «полосатые» головы. храниться Гораздо больше, чем просто резать.
хранение лука
Успех хранения Выращивание лука требует хорошей сушки. Если во время сбора урожая погода была сырая, влажная и холодная, оставьте бантики на кухне на шкафу на несколько недель, не разрывая ручки. Луковицы хорошо потемнеют и в оплетке будут украшать кухню до весны.
Еще лучше, промыв лук в ненастную погоду, полностью очистить его от коры, отрезав корни, оставив не более 2-3 сантиметров, и не задевая крылышки, а также донцы.
После этого просушите лук в теплом, хорошо проветриваемом помещении. Через 2-3 недели лук кладет на матрас новую золотую рубаху. тогда его можно будет удалить на хранение Сложите в тканевый мешочек и повесьте рядом с батареей отопления.
Лучшая температура хранения лука в квартире -18-25°С. При хранении лук держат при температуре примерно 2-4°С. его хранить Диапазон температур от 4 до 18°С обязательно даст стрелку после посадки.
Будьте осторожны при рецидиве лука с толстой шеей. такие лампочки хранению Не по назначению, их следует использовать в первую очередь, например, при зимних работах.
Как хранить чеснок
Достаточно просто замочить тканевый мешочек в крепком растворе скатерти, дать ему высохнуть и сложить внутрь него хорошо высушенную голову. чеснока И поставьте в прохладное место. Озимые сорта чеснока прекрасно сохраняются до весны.
Как хранить кабачки и тыквы
Кабачки и тыквы Оно должно хорошо расти. Особое значение имеет отсутствие дождей в течение последнего вегетационного месяца.
Эти растения происходят из засушливых лугов и полузасушливых регионов. Если клеточный сок содержит слишком много воды, кончик зародыша загниет. Если перед мытьем пойдет дождь, плоды сгниют. храниться Лучше всего разобраться с этим сразу. Или во время дождей оставлять торцы грядок свободными от ленты для вентиляции и ставить в арках над ними укрытия из туннельной ленты, иначе на листьях могут появиться белые доски. Мда — порошковая плесень.
Кабачки лучше хранить В вертикальном положении вдали от аккумулятора. Тыкву можно измельчить в шкафу, в холодильнике прямо на кровати или под полом. Тыква и кабачки Удалить длинным «хвостом» до 3-4 см.
Как хранить помидоры и огурцы свежими
Огурцы также могут храниться более месяца. в свежем Если замочить его на 30 секунд в растворе хлорида кальция, который продается в аптеке, вы увидите его на нижней полке холодильника.
Чтобы огурцы не потеряли влагу, дважды смажьте их помазком и взбитым яичным белком. от свежего Это также помогает продлить срок службы. хранению в свежем Отрегулируйте форму.
Вы также можете использовать воск. помыл и вытер насухо огурцы Наполните банки помидорами или очистите ягоды, сорванные прямо с куста, до вешалки. Поставьте между овощами небольшую свечу, зажгите ее и накройте банку крышкой. Как только весь кислород в банке выгорит и свеча погаснет, банку закатайте (нож свечи останется внутри банки). Овощи можно хранить в холодильнике. свежими больше месяца.
При хранении Все фрукты «дышат». Чем крупнее плод, тем интенсивнее дыхание и тем сильнее воздействие на соседние плоды. положить в контейнер на хранение Лучше всего использовать плоды одинакового размера. Это правило Особое внимание следует уделить маринованным и томатам. на хранение яблок помидор
Как хранить яблоки и груши
Соблюдение правил уборки яблок , предназначенных для хранения Это избавит вас от постоянной упаковки фруктов и боли, связанной с выбрасыванием испорченных образцов зимой.
Снимать яблоки и груши Аккуратно руками отделите плод от ветки, обязательно придерживая за плодоножку. плоды без длинных плодоножек не хранятся Накройте плод рукой, прижмите указательный палец к плодоножке и поднимите весь плод вверх.
Ни в коем случае не обрезайте плодовые ветки! Мойка яблок Очистка с помощью сборщика обычно что яблоки Срок жизни плодовых ветвей сокращается, поскольку их удаляют вместе с листьями. Фруктовые деревья обычно готовы к сбору урожая через 10–12 лет.
Укладывать яблоки и груши Лучше всего положить его в корзину или ведро, застелить внутреннюю часть вкладышем и дать ему упасть, а не выливаться в контейнер. посыпать яблоки , не говоря уже о грушах Не делай этого и ты. Двигайтесь осторожно вручную.
Интересно, что яблоки При созревании плоды не теряют влагу и не сморщиваются, по завершении созревания плоды начинают сохнуть. Даже простая сортировка слоев яблок в таре для хранения Простая сортировка воды значительно замедлит потерю воды. А еще лучше стирать их по одному. яблоко Прежде чем положить его в коробку, используйте ткань, смоченную купленным в аптеке глицерином, и засыпьте ее песком, опилками, луковой шелухой и листьями папоротника. Это запрещено. хранить яблоки С овощами.
