Грибы на зиму: рецепт Соленая Анита Цой чернушки

Певица Анита Цой – очень домашняя хозяйка, и в своем микроблоге она регулярно показывает, что сажает у себя в саду и чем развлекает гостей.Сегодня Анита поделится с вами рецептом засолки. грибов : «Собрала в лесу чернушки И я решил его забрать. Представьте, как вкусно зимой полакомиться большой соленой шапкой. чернушек Его также можно есть с отварным картофелем, заправленным скатами, подсолнечным маслом и свежим укропом. Рецепт прост. чернушки прохладный. Замочить. грибы Замочить в холодной воде в течение 6 часов. Затем накройте крышкой эмалированную емкость (можно использовать и стеклянную) и поставьте ее на место. Дно контейнера уже соль Добавьте смородину, листья вишни, зеленые цветы и васаби. в каждом слое чернушек сыпьте еще соль Чеснок, лаврушка, перец. 1 кг чернушек вы тратите 50 г соли . Рецепт готовки чернушек Закройте последний слой. чернушек Накройте листья изюма чистой тканью (лучше марлей) и прижмите сверху. Примерно через 2 дня выйдет сок. Поставьте пресс в холодное место и через 35-40 дней грибы будут готовы к употреблению. Это самое вкусное рецепт этих грибов Чернушки хочется есть зимой, поэтому консервирую их после засолки. Дезинфекция банков. рассол и соли (1 столовая ложка на стакан воды. соли ) залью грибы Для аромата добавьте черный перец, гвоздику и лавровый лист. Затем закатываем банку крышкой, переворачиваем вверх дном и накрываем полотенцем, чтобы остыла. Как только банки остынут, их можно убрать в холодильник или кладовку. Приятного аппетита, друг мой!»Позже хозяйка сообщила об эксперименте. Испробовала новый метод стерилизации с использованием микроволновой печи! Быстро, комфортно и чисто. С учетом стерилизации время подачи 30 контейнеров составило всего несколько часов. Все, что меня волнует — это вкус и текстура огурца. На всякий случай я быстро приготовлю следующую порцию старомодным дедушкиным методом и сравню вкусы».44-летняя певица, жена бывшего пресс-секретаря мэра Москвы Сергея и мать ее взрослого сына Сергея, не скрывала семейного счастья и уюта дома. На мой взгляд, это самое главное предназначение женщины, как вы думаете?»