Латинская Америка отличается своей генетической географией и великолепной кухней с региональными нюансами. Посещая страны Южной Америки, вы можете оставить незабываемые воспоминания. гастрономических путешествий Погрузитесь в атмосферу ярких красок и новой вкусовой палитры. Путешественники, забронировавшие авиабилеты в рамках распродажи, которая продлится до 7 сентября 2015 года, смогут побаловать себя солнцем, морским бризом и прекрасной местной кухней. Более подробную информацию о специальных предложениях можно найти здесь. Найдите вдохновение для незабываемого приключения в Латинской Америке в новом путеводителе, написанном британцем. гастрономическим Ознакомьтесь с новыми путеводителями по самым интересным местам Южной Америки, созданными командой British Airways.
Рио де Жанейро
В Южной Америке бразильская кухня считается самой вкусной и особенной. Если вы спросите бразильцев, какое у них национальное блюдо, вы, скорее всего, услышите загадочное слово «феходо». Вяленое мясо, фасоль, специи и копченое мясо необходимы, а все остальное зависит от повара. Доказательством тому является то, что его подают повсюду: от небольших кафе в школах самбо до ресторанов, отмеченных звездами Мишлен. Это блюдо часто доступно только в определенные дни, но Casa da Feijoada, ресторан, в котором, по словам местных жителей, подают лучшую фейжоаду в Рио, вы захотите есть его каждый день.
Если вы хотите разнообразить свое кулинарное приключение экзотическими блюдами, попробуйте блюда из крокодила полированные и «шакаловые».
В напитках обязателен местный кофе, так как он отличается особым сочетанием вкусов и ароматов. Если вы можете позволить себе алкогольные напитки, обратите внимание на бразильское пиво и местную кашу. Подобные напитки редко пересекают границы Бразилии, поэтому попробовать их можно только здесь.
Сан-Паулу
Красивый город Сан-Пауло – одно из самых популярных туристических направлений Бразилии. из гастрономических Основу кухни Сан-Паулу, столицы мира, составляют такие ингредиенты, как свинина и кукуруза. Одно из самых популярных блюд бразильской кухни, «Вилал Паулисто» (рис с фасолью и бананом с мясом), рекомендуется попробовать в ресторане «Сугиньо». Еще одно традиционное блюдо — куве де фолиас, которое готовят из кукурузы, капусты и свинины.
В местных кафе и барах не забудьте попробовать кайпирин — национальное кокетливое блюдо, приготовленное из кашасы, лимонного сока и свинцового сахара. Также обратите внимание на ресторан Dita Cabrita, где можно послушать зажигательные ритмы. латинской Наслаждайтесь музыкой, местным пивом, жареным имбирным печеньем и «Escondidinho de Carne Seca» (жареной говядиной под рукавом).
Барбадос
Барбадосская кухня находилась под влиянием кулинарных традиций Великобритании и Западной Африки. Барбадос неофициально называют Страной летающих рыб, поэтому готовить его умеют. Великолепную рыбу отделяют от костей и подают с ку-ку, смесью кукурузной и бамиевой муки, воды и масла. По другому интересному рецепту в блюдо добавляют плоды хлебного дерева и зеленые бананы.
В ресторане Champers, расположенном вдоль побережья, подают изысканные блюда карибской кухни и традиционные блюда Каджунской кухни, такие как махи-махи и рыба кесни, подаваемые с пюре из сладкого картофеля и сочными овощами. Среди крепких напитков стоит обратить внимание на ром, который местные жители называют барбадосской водой. С другой стороны, есть ROM «Малибу», который называет этот рай на земле своим домом.
Буэнос айрес
Посещая Буэнос-Айрес, считающийся мировой столицей сочных стейков, трудно устоять перед искушением попробовать это популярное блюдо. Чтобы насладиться идеально приготовленным стейком и пронзительной атмосферой, отправляйтесь в рестораны Calden del Soho и Don Julio. Не забудьте копченую колбасу чоризо и аргентинское вино Мальбек. Кстати, самые популярные блюда в столице Аргентины – это все мясные блюда. К ним относятся миланеса, паническая пицца с томатной пастой и сыром моцарелла, а также закрытая пицца с прошутто, похожая на итальянский кальсон.
«Перелет + Отель» и «Перелет + Прокат автомобиля», которые также доступны на официальном сайте British Airways, помогут вам провести незабываемый отдых.
