Друзья и родственники собрались навестить вас на даче — что приготовить . Меню для дачного застолья .
(4 оценки)
Друзья и родственники собрались навестить Я в Дачи, но разве вы не хотите стоять у печи в летний день?
Продумайте заранее меню Заполните холодильник в соседнем магазине и прогуляйтесь в саду. дачное застолье Таким образом, вы можете избежать стихийных бедствий. И кт о-то из гостей Если вы готовитесь к еде, вы можете хорошо провести время без труда.
Овощной супчик
3 столовые ложки для 1 литра Keefia. Одна столовая ложка кипящей воды, двух вареной свеклы и сырого огурца, 1 лука, 4 вареных яиц, петрушки и укропа, соль.
- Свекла очищается и измельчается, огурец нарезан, лук нарезан, три яйца нарезаны и мука. Смешайте все и добавьте слегка разбавленную замороженную кефию с водой. Подавайте вареные яйца на тарелку и положите суп.
Закусочный батон
Один багет, четыре колбасы, 100 г обработанного сыра и масла, 2-3 огурца, 3 перца, петрушка.
- Разрежьте багет вертикально и удалите хлебные крошки. Разрежьте огурцы и перец на квадрат. Колбаса варена и нарезана. Растворить сыр и масло и смешать овощи и травы. этот начинкой Разрежьте багет пополам и соедините колбасу. батон Оставьте на 30-40 минут в холодильнике и нарежьте размер, который легко есть. Добавить свежие овощи и травы.
Салат сытный
- Варить грудь, пока она не станет мягче, охладите ее и сделайте филе. Разрежьте свинину и слегка жарить. Смешайте холодное мясо с курицей. помидор салат Измельчить и смешать целое. Слегка соль на салат и нанесите майонез. Поместите его в салатную миску и грубо разбросайте Cruton.
Рыба на углях
Форель или стейк лосося, лимонный сок, специя для рыбы Добавьте свежий укроп, лимонный бальзам и мяту.
- Посыпать лимонным соком на стейк с рыбой и посыпать подготовленной приправой. для рыбы Посыпать много нарезанных трав. Оберните стейк в фольгу и расположите его в хорошо продуманную сковороду. угли Жарить обе стороны, возвращая 10-15 минут каждая.
Овощная икра
Цуккини, баклажаны, перец, лук, соль, паприка, чеснок, соль, оливковое масло, 2-3.
- Баклажаны выпекают в духовке или плите без очистки (покрывайте крышку). Немного охладите, удалите кожу и раздавите ее деревянным или пюре. Жарить немного нарезанного лука, добавить измельченные перцы и варить немного овощей. Добавить мякоть баклажана, нарезанный чеснок, травы, соль, перец и варить. икру Завершенный. Это вкусно тепло или прохладно.
Наполнение
КОТТАЖНЫЙ СЕРА 200-250 Г, укроп или один пакет кориандра, чеснок 4-5 штук, соль, паприка, майонез. 2-3 помидоры, перец, сырой огурец.
- Разрежьте творог вилкой, приправьте ее нарезанными травами и чесноком (сжимается с прес с-машиной), приправьте солью и перцем, смешайте с майонезом и немного взбейте. Резать овощи: нарезать помидоры, вырезать перцы и огурец в овальный. Расположите овощи поочередно на блюдо и масла на много масла на каждом ломтике. начинкой и посыпьте зеленью.
Шашлык быстрый
Курица саса, лук, свежие травы, соль, молотая паприка
- Разрежьте приготовленную курицу на размер, который легко есть (50-60 г на лист), приправьте солью, перцем и перемешайте вручную. Наклейте его на шампур и жарьте. над углями Регулярно переворачивайте его. Разрежьте лук на пол месяца и смешайте уксус и воду в 1: 1. Когда это будет сделано, добавьте соленые огурцы. шашлык Когда это будет сделано, добавьте луковые огурцы и нарезанные травы.
Печеный фаршированный картофель
На 10 крупных картофелин -3 Таблица. 3 столовые ложки оливкового масла. Грибная начинка. Начинка овощная Помидор, огурец, перец, укроп, петрушка, соль, перец, сырой крем.
- Картофель часто вымывается, но они не очищаются. Нанесите растительное масло на картофель, оберните его в фольгу и запекайте. в углях Или запекать, пока не выпечено. Осторожно разложите фольгу, нарежьте картофель в крест острым ножом и слегка нажмите, чтобы сделать центральную депрессию.
- Погоньте овощи и травы, отрегулируйте вкус солью и перцем, добавьте свежие сливки и перемешайте. Сделайте грибы и петрушку нарезанными, и очистите чеснок на машине для прессы. Жарить грибы и чеснок в растительном масле, добавить нарезанные травы, соль, перец и свежие сливки. Посыпать тертый сыр, смесь и тушить слегка. Упаковать готовое начинку. картофель Накрыть фольгой и немного согреться. на углях Оберните его в фольгу.
Фрукты со сливками
Яблоко или 5-6 груш, крем или заварной крем 0, 5 чашки, сахарная пудры, орехи, лимонная кислота.
- Разрежьте очищенное яблоко или грушу пополам, удалите ядро и варите его слабокистной горячей водой, пока оно не станет мягче. Способ сделать фрукты Поместите в миску мороженого. Взбейте сливки с сахарной пудрой и смешайте жареные орехи. Сожмите этот комок с кухонной крышкой. на фрукты Добавьте много орехов.
Дачные ватрушки
2 столовые ложки для 250 г творога. Ложка порошкообразной и муки, яиц и соли.
- Пшеничный батон Подготовка начинку Классы хорошо сыр с яйцами, мукой, небольшим количеством соли. Болите много сыра на хлебе, запекайте его на сковороде с подогревом маслом, переверните его и нагрейте в течение нескольких минут. Служить. ватрушки Подавайте на блюде, чтобы украсить Freshberry и ломтики. фруктов .
