Здоровые заменители нездоровой пищи для детей и взрослых
(5 случаев)
Ната Рия, Фадедива диетолог, эндокринология, врач
Все понимают, что если ваш ребенок слишком толстый, ваша мать является диабетическим заповедником, а ваш отец находится с высоким кровяным давлением, ваша семья начнет есть разные блюда. Диета трудна, очень быстрое решение, и не все могут это сделать. Натриист Натилия, эндокринный ученый, предлагает другой метод.
В таблице рассказывается, какой из них наиболее полезен. продукты вы можете заменить привычную, но неполезную идти. Если трудно изменить вкус всех блюд одновременно, запустите его понемногу. То, что вы можете сделать с сегодняшнего дня, может занять некоторое время. Это не страшно. Важно начать!
| Неполезная пища | Полезная замена |
| Сахар (каша, творог, другие блюда) | Фрукты, ягоды (сырые и замороженные) |
| фруктовый сок | Свежие фрукты или фруктовый салат |
| Сладкие напитки (газированные напитки, пепси, кола, лимонад, пластиковый чай для бутылки, тоник и т. Д.) | Вода (столовая вода, сверкающая, карбонированная, минеральная вода, чай без сахара) |
| Промышленное майонез, крем (содержание жира 10 % или более) | Сметана (жир 10) йогурт Классика (2, 5%), йогурт греческий (4%) |
| Жирный суп | Куриный суп из вареного овощного супа (грудное мясо без кожи) |
| Коммерческий кетчуп | Домашний кетчуп |
| Белый соус с использованием сливок, свежего сливок, крахмала и муки | Пространство} красный мягкий соус с использованием помидоров (домашний кетчуп), вишня сливы (цукемари), ягода (кокемомо, клюква, гранат) |
| Мясо, курица и куриц а-ягненка, курица с кожей, снаряжение, утка | Красное мяс о-Биф, говядина, говядина, кролик, куриная курица, куриная кожа, семь птиц, морские свинки |
| Сладкие йогурты Тофу, сыр и другое ферментированное молоко продукты | Нет сахара (классический, органический) йогурты Ферментированное молоко, такое как творог продукты {Blank}, вы можете добавить ягоды или фрукты. |
| Белы й-белый хлеб из высококачественной муки | Содержит хлеб из отруби, сериал, цельнозерновое и здоровые добавки (с Иерусалимским артишоком, жуком, морскими водорослями). |
| Высококачественная очищенная мука | Мука с цельным зерном или отруби и волокно |
| Серийный, мюсли, мгновенная каша | Повернуть кашу естественного цельного зерна |
| белый рис | Рис бурый (коричневый), черный (дикий) или смесь белого и дикого. |
| Закуски – сухарики, печенье, бублики, чипсы. | Фрукты, ягоды, хлеб с отрубями, несоленые сушеные орехи, сухофрукты (без сахара) формованные и нарезанные небольшими кусочками (после консультации с врачом). |
| Творог 9-18% жирности | Творог до 5% жирности |
| Сливки для кофе, супов и десертов | Жирность молока до 2, 5% йогурт 2,5-4% жирности |
| Сладости — конфеты, торты, печенье, молочный шоколад. | Фрукты, ягоды с небольшим количеством джема, мед, натуральные сладости: пастила, джемы, мармелад, кагами моти, сухофрукты; домашние сладости из сухофруктов и орехов, горький шоколад 70% жирности. Допустимое количество в день: 30 г, разделенное на 3 приема. |
| Сливочное мороженое, промышленное производство фруктов | Натуральное ягодно-фруктовое мороженое (домашний сорбет) |
| Повседневность: промышленное производство хлеба, тортов и десертов, особенно с использованием сливочного масла и масляных кремов. | Праздники: Выпечка, лучшая домашняя — ягодное (фруктовое) печенье, домашняя овсянка, безе, ягодные десерты, ягодное (фруктовое) желе. фруктово-ягодный десерт |
| чай, кофе и сахар | Стевия (стевиозид) – натуральный сок. В крайнем случае допустимое количество сахара составляет 30 г в день (1-2 чайные ложки, разделенные на три приема), без учета других добавленных подсластителей. постепенно уменьшайте количество сахара |
| соль добавляется при варке | соль для добавления в готовое блюдо |
Статья автора
Информация, размещенная на этом сайте, носит справочный характер и не предназначена для рекомендации независимой диагностики или назначения лечения. Всегда консультируйтесь с врачом по любым медицинским вопросам.
