Секреты питания долгожителей – средиземноморская диета и не только
(18 обзоров)
Автор популярного научного фильма, автора телевизионной программы Sergey Marosemov «Living Food» и «Miracle of Technology»
Нормальные западные блюда, в основном мясо и хлеб (бутерброды, гамбургеры, картофель и сладкая сода), увеличивают риск сердечных приступов и инсульта. долгожителей Что особенное, чтобы быть съеденным в голубой зоне? жизни Самые высокие; Икария, Окинава и Продукты Кост а-Рики были исследованы различными учеными в течение многих лет, чтобы подтвердить последствия четырех групп. продуктов .
Врачи и ученые по всему миру признали один из лучших методов диеты в течение нескольких лет. средиземноморскую В 2019 году, согласно американской версии News и Global Reports в США, она стала самым здравоохранением. которое Каждый год мы публикуем обзоры уважаемых медицинских экспертов, таких как диетологи, специалисты по сердцу, специалисты по диабете и специалисты по снижению веса.
Три лидера также являются диетами (и з-за высокого кровяного давления) и гибкой вегетарианской пищи ( которая Мясо является исключением продуктов Все они основаны на одном и том же принципе: уменьшенная соль, сахарная, простые (быстрые) углеводы, мясо и наполовину приготовленные промышленные продукты. В общем, это нельзя назвать «диетой». питания .
Профессор Уолтер Ронго исследует метод диеты долгожителей В Италии это называется типичным. них продукты Цельнозерновой хлеб, оливковое масло, миндаль, рыба , бобовые Это помидор и овощная паста.
Доктор Крейг Уилкокс Science и его коллеги говорят, что диетические привычки японских жителей Окинавана следующим образом: овощей и фруктов Свинина и ферментированные продукты, водоросли, водоросли, водоросли, свинина и ферментированные продукты. продукты На острове долговечность, остров Икария в Греции, в основном использует сою (тофу и мисо). рыбу , морепродукты, овощи и фрукты .
О питании Еще одна «голубая зона», Starjilov Кост а-Рики известен в книге «Главный» журналиста Дэна Батнера. продукты здесь — рис, бобовые Starjirov’s Costa Rica известен тем, что использует кукурузу, пирожные, яйца, иногда свинину, творог, приготовленный из овечьего молока, и самые разнообразные продукты. фрукты .
Доктор Гэри Фрейзер, доктор Гэри Фрейзер, одна из главных причин авантюристов в Рим Линде, штат Калифорния, называет их вегетарианство. ели орехи и непременно овощи , зелень и бобовые .
Я думаю, ты уже видел это в питании долгожителей Эти «синие зоны» имеют чт о-то общее. По словам ученых, это не совпадение.
Растительная пища : овощи , зелень , фрукты , ягоды, злаки
Основываясь на ряде исследований, наука доказывает: овощи , зелень , фрукты и ягоды. На столе у каждого долгожителя Это, безусловно, в изобилии. растительные продукты И Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует съесть пять порций для поддержания здоровья. овощей и фруктов (Примерно 80 граммов на ладони).
Он отличается от страны с широким разнообразием продуктов, таких как Средиземное море, с теплым климатом круглый год. растительной Я буду ругать вас, в отличие от побережья Средиземноморья, которое богато едой круглый год. Конечно, Артихок, Авокадо и оливки не выращиваются, а морковь, свекла, капуста, тыква, репа и картофель могут быть основой здоровой диеты (должно быть).
Важные элементы еды долгожителей — цельнозерновые продукты (Из зерновых, которые не были обработаны и имеют низкую степень обработки) и бобовые Например, коричневый рис, гречневая мука, болгар, кукуруза, овсянка, цельнозерновое хлеб, макароны и т. Д., Которые включают псевд о-грейн у-квиноа. Есть не менее 25 исследований. в которых Есть не менее 25 исследований. продукты Было обнаружено, что люди, которые едят все зерновые, значительно низкие в риске сердца и кровеносных сосудов. Более 40 исследований цельных зерен продуктов Это оказывает профилактическое влияние на 20 видов рака.
Немного бобовых – каждый день
Бобы для линз, куриные бобы, бобы (включая бобы), горох, соевые бобы и соевые бобы также являются отличным источником белка. Да, это не так идеально, как мясо. Например, старые модные ученые теперь называют положительные бобы, которые они не содержат незаменимых аминокислот метионин.
— Мы должны каждый Метионин участвует во многих важных биохимических процессах, поэтому мы рекомендуем есть его каждый день. жизни «В то же время, путем снижения этой кислоты до минимального необходимости, активность гена, способствующего старению, может быть уменьшена и ограничивая метионин многими модельными субъектами в лаборатории, старение более стареет, чем мясо. продолжить. продлевает жизнь .
Усваивается белок из бобовых В среднем 80 % могут быть использованы биологически. однако в бобовых Он богат диетическим волокном, низким глитемическим индексом (хорошим для пациентов с диабетом), низким уровнем холестерина (хорошо для людей с болезнями сердца и гипертонией).
Есть только Две проблемы: чрезмерная вспышка газа продуктов У меня много финиковой кислоты, которая Задние како е-то поглощение металлов. Но с этим легко справиться.
Все, что вам нужно сделать, это съесть кишечник. бобовые регулярно ( каждый Через пару недель ваше тело привыкнет к нему, и вы больше не будете злоупотреблять газом. Мята для мяты, лимонный бальзам, куркума, укроп и ферментационное молоко также могут помочь этой проблеме. продукты .
Фитиновая кислота выходит при термообработке (100 ° C или выше), поэтому, если это теплый климат круглый год, как в Средиземноморье, она отличается от страны с широким спектром продуктов. бобовые Я буду ругать вас, в отличие от побережья Средиземноморья, которое богато едой круглый год. Конечно, Артихок, Авокадо и оливки не выращиваются, а морковь, свекла, капуста, тыква, репа и картофель могут быть основой здоровой диеты (должно быть).
Рыба – не обязательно дорогая
Важные элементы еды долгожителей — рыба (Из зерновых, которые не были обработаны и имеют низкую степень обработки)
Например, коричневый рис, гречневая мука, болгар, кукуруза, овсянка, цельнозерновое хлеб, макароны и т. Д., Которые включают псевд о-грейн у-квиноа. Есть не менее 25 исследований. каждой Есть не менее 25 исследований.
Было обнаружено, что люди, которые едят все зерновые, значительно низкие в риске сердца и кровеносных сосудов. Более 40 исследований цельных зерен рыбе Это оказывает профилактическое влияние на 20 видов рака. рыба Бобы для линз, куриные бобы, бобы (включая бобы), горох, соевые бобы и соевые бобы также являются отличным источником белка. Да, это не так идеально, как мясо. Например, старые модные ученые теперь называют положительные бобы, которые они не содержат незаменимых аминокислот метионин.
Метионин участвует во многих важных биохимических процессах, поэтому мы рекомендуем есть его каждый день. рыбы , в которых «В то же время, путем снижения этой кислоты до минимального необходимости, активность гена, способствующего старению, может быть уменьшена и ограничивая метионин многими модельными субъектами в лаборатории, старение более стареет, чем мясо. продолжить. — рыба В среднем 80 % могут быть использованы биологически. однако
Он богат диетическим волокном, низким глитемическим индексом (хорошим для пациентов с диабетом), низким уровнем холестерина (хорошо для людей с болезнями сердца и гипертонией). которой Две проблемы: чрезмерная вспышка газа рыбой У меня много финиковой кислоты,
Задние како е-то поглощение металлов. Но с этим легко справиться. рыбы Все, что вам нужно сделать, это съесть кишечник. рыбий Через пару недель ваше тело привыкнет к нему, и вы больше не будете злоупотреблять газом. Мята для мяты, лимонный бальзам, куркума, укроп и ферментационное молоко также могут помочь этой проблеме.
И горсть орехов в день
Фитиновая кислота выходит при термообработке (100 ° C или выше), поэтому, если это теплый климат круглый год, как в Средиземноморье, она отличается от страны с широким спектром продуктов. продукт , который Я буду ругать вас, в отличие от побережья Средиземноморья, которое богато едой круглый год. Конечно, Артихок, Авокадо и оливки не выращиваются, а морковь, свекла, капуста, тыква, репа и картофель могут быть основой здоровой диеты (должно быть). — орехи Важные элементы еды что орехи (Из зерновых, которые не были обработаны и имеют низкую степень обработки) жизни .
Например, коричневый рис, гречневая мука, болгар, кукуруза, овсянка, цельнозерновое хлеб, макароны и т. Д., Которые включают псевд о-грейн у-квиноа. Есть не менее 25 исследований. питания Есть не менее 25 исследований. овощей , фруктов , рыбы Было обнаружено, что люди, которые едят все зерновые, значительно низкие в риске сердца и кровеносных сосудов. Более 40 исследований цельных зерен
Это оказывает профилактическое влияние на 20 видов рака. в которой этот типичный средиземноморский Бобы для линз, куриные бобы, бобы (включая бобы), горох, соевые бобы и соевые бобы также являются отличным источником белка. Да, это не так идеально, как мясо. Например, старые модные ученые теперь называют положительные бобы, которые они не содержат незаменимых аминокислот метионин. горстью орехов Метионин участвует во многих важных биохимических процессах, поэтому мы рекомендуем есть его каждый день. питания на целых 30%!
«В то же время, путем снижения этой кислоты до минимального необходимости, активность гена, способствующего старению, может быть уменьшена и ограничивая метионин многими модельными субъектами в лаборатории, старение более стареет, чем мясо. продолжить. в орехах В среднем 80 % могут быть использованы биологически. однако только Он богат диетическим волокном, низким глитемическим индексом (хорошим для пациентов с диабетом), низким уровнем холестерина (хорошо для людей с болезнями сердца и гипертонией).
Чтобы орехи Две проблемы: чрезмерная вспышка газа по горстке У меня много финиковой кислоты,
Задние како е-то поглощение металлов. Но с этим легко справиться. те, которые Все, что вам нужно сделать, это съесть кишечник.
А как же бокал вина ?
Через пару недель ваше тело привыкнет к нему, и вы больше не будете злоупотреблять газом. Мята для мяты, лимонный бальзам, куркума, укроп и ферментационное молоко также могут помочь этой проблеме. вино Фитиновая кислота выходит при термообработке (100 ° C или выше), поэтому, если средиземноморской Если вы готовите правильно, вам не нужно бояться. Согласно недавним исследованиям, можно использовать небольшие количества, такие как предотвращение камней почек и како й-то рак.
Еще один элемент еды вина Это морепродукты. Японцы едят особенно хорошо. Морепродукты являются важным источником белка, но наиболее важным является незаменимые жирные кислоты, омег а-3 жирные кислоты. из которых — ресвератрол.
Омег а-3 жирные кислоты являются клетками нашего организма в вине Омег а-3 жирные кислоты являются важным фактором в активной долговечности, влияя на состояние наших клеток, кожи, мозговых и сердечн о-сосудистых систем. Омег а-3 жирные кислоты оказывают ант и-инфляционные эффекты, что указывает на то, что они имеют много хронического воспаления, такого как артериосклероз, сердечный приступ и инсульт.
Не все продукты содержат много омег а-3 которые Например, в речной и озерной воде существует минимальная ценность этих веществ. Есть исключения в форме квадратов, белой рыбы и падения. Однако жители моря имеют много из этих кислот. И даже
Искусственно культивируется как лосось. Аквакультура лосося немного уступает дикому лосося, но все еще очень полезен. вино Есть и другие дешевые виды
Омег а-3 в изобилии, в том числе скумбрия, сельдь и Саури. Основные стандарты
Должен быть жирные морепродукты. жизни Меркурий также обеспокоен
Море загрязнено, потому что ртуть накапливается в море и живых существах и отравить большое количество человеческого тела. Опять же, мнения исследователей согласны:
Лучше не есть слишком много морепродуктов. Вместо того, чтобы завтракать, обед, ужин и морепродукты, держите в среднем 2-4 тарелки в неделю, чтобы вы не ели тунец (накопление ртути особенно быстро и большое).
К сожалению, у большинства людей нет достаточно жира, чтобы есть.
Я сам совершаю это преступление. Но, к счастью вопросам обязательно Капсулы жира и омег а-3 можно купить в любой аптеке! В Европе и Соединенных Штатах врачи рекомендуют принять эти вещества в профилактике.
