11 правил питания детей по-французски — Pamera Druckerman

Почему французские Дети не выплевывают еду: овощи , шоколад и один перекус в день

(94 балла)

Американский писатель и журналист, живущий в Памеле Друкере, Париж

Представьте себе планету, где еда вашей семьи совершенно весело, ваши дети едят то же самое, что и ваши родители, и в основном вам не нужно беспокоиться о избыточном весе. Планета — Франция. Ближе к к французскому Стиль детского питания можно С помощью новой практической книги советов знаменитой Памелы Друкерман.

Французские родители работали серьезно и тщательно, учив детей правильно есть с тех пор, как они были подгузниками. Их усилия не потрачены впустую: они могут собирать фрукты четыре раза в день. этика французской системы питания Просто: это твоя собственная ребенку Немного гурмана правда (со временем).

Не существует « детской » еды

Да, во Франции можно Найдите куриные самородки, рыбные палочки, пиццу. Тем не менее, это все случайные продукты для детских ежедневных меню. блюд Вы не сталкиваетесь (например, бесплатный картофель фр и-люди называются страхом перед этим). Например, просто макароны и белый рис. С раннего возраста французских Дети едят то же самое, что и их родители. Ежедневное меню, разработанное диетологом для парижского питомника, состоит из четырех типов (включая сыр). блюд (Включая сыр), он очень похож на обычное меню бистро.

Всего один перекус в день

Я не всегда мог представить, что дети могут провести хотя бы обед без закусок. Оказалось, что такой подвиг был очень возможным и не слишком обременительным. для ребенка Французские дети обычно едят не только в указанное время три раза в день, но и во второй половине дня Nippon GOL («Гут»).

Если ребенок Если вы не едите закуски, вы проголодаетесь и доберетесь до стола, поэтому количество, которое вы едите, увеличится. Если вы не понимаете это как возможность съесть весь момент, ваша жизнь будет намного спокойной. В конце концов, есть другие вещи.

Если вы привыкаете к системе перекуса Gutter — очень веселое событие в день. Обычно послеобеденные закуски состоят из сладостей, молочных продуктов, фруктов, необычных … и шоколад Одним из вариантов является классический гутель, «Шоколадной бутерброд». шоколада Гагэт с гурманной кашей. Вы также можете прикрепить сумку сока.

Не решайте проблему печеньем

Не растягиваются каждый раз на десерт печеньем , как только ваш ребенок Заканкар Преимущество этого метода ясен. Прежде всего, это не порадовает прихоть ребенка, поэтому количество раз повторить уменьшается. Кроме того, вы не преподаете в плохом настроении. более того ребенок (Особенно девушка) будет вам благодарна, и в возрасте 30 лет вы сможете заниматься школьными джинсами.

Кому подчиняется холодильник ?

Во Франции дети права открывать холодильник И возьмите то, что вам нравится оттуда. Они должны попросить своих родителей о разрешении. Это не только для детей от жевания, но и для не жевания. порядок в доме.

Позволяйте детям готовить

5-летняя французская девушка по соседству смешивает масла, уксус, горчицу и соль для заправки для салата для всей семьи. Мне нравится этот салат. Мы все чувствительны к тому, что мы едим. готовим Своими руками. Своими руками. блюдо Приготовление пищи принадлежит вам в праздничные дни.

Я видела двухлетних французских Дети сидят у кухонного стойки и режут шпинат. 3-летний младенец учится очищать огурец, разрезать помидоры тусклым ножом и замесить блины. Родители контролируют процесс, а затем не волнуйтесь, если кухня немного разбросана. детской После приготовления пищи. И не так хорошего времени, чтобы встретиться с собой, как если бы это была работа. ребенком И у меня нет времени, чтобы столкнуться с собой так же, как с помощью кипящих яиц.

Когда блюда приготовлены, ешьте Французский путь — выключить телевизор за столом.

Соблюдайте порядок подачи блюд : сначала — овощи

Нет необходимости в страсти к ужину с семейным воссоединением. Нет необходимости зажечь свечу или держать белую салфетку. Подавать перед главным блюдом овощи Дети, которые не едят много закусок в течение дня, голодны, поэтому они с большей вероятностью будут есть закуски. Овощные закуски не должны быть роскошными. Можно использовать бобы для гороха (лучше с раковинами), нарезанные мелкие помидоры с солью и оливковым маслом или брокколи на пару.

Все едят одно и то же

Во Франции не дети решают Что делать на обед или ужин? Никто не выбирает готовить. Вся семья ест. одно Я тоже ем. Этот метод является самым безопасным, чтобы попробовать дома. если ребенок Даже если вы не едите и не касаетесь этого, он реагирует спокойно. Я больше ничего не говорю. блюдо Вместо этого не предлагайте другие вещи. Я думаю. ребенок Он его собственный детских Он будет выпущен из пищевых ограничений. Чтобы облегчить его жить, что любит всей семье блюда Вся семья готовит то, что вам нравится, и постепенно включает новые вещи в еду.

Можно не есть, но надо попробовать

Большинство детей быстро любят мороженое (хотя мой ребенок пожаловался, что было слишком холодно). Тем не менее, многие другие продукты должны быть подготовлены. Многие дети боятся новизны. но как ребенок Пока вы привыкаете к новым продуктам, детям нравится вкус.

Вероятно, основной принцип французского подхода к детскому питанию состоит в том, что ребенок должен попробовать По крайней мере, съешьте немного на тарелке. Я не думаю, что это все. французских семьях это правило Считается, что это священное, но я никогда не сталкивался с такой вещью.

Представлять себе. ребенку «вкусовое правило «Как закон природы, как тот же гравитация, пожалуйста, объясните, что наш вкус образуется тем, что вы едите. ребенок Я нервничаю и мне это не нравится попробовать Если вы пробуете что-то впервые, обязательно дайте им понюхать хотя бы одну каплю. Предлагайте только одну новую вещь за раз. Служите вместе. блюдо , которое нравится ребенку .

Наблюдайте за этим процессом, но не уподобляйтесь тюремному надзирателю. Притворитесь спокойным, а еще лучше превратите это в игру. после этого как ребенок Когда он наконец проглотит драгоценный кусочек, похвалите его. Если вам это не нравится, отреагируйте нейтрально. Никогда не говорите ничего другого. блюдо Дать что-то взамен. Помните, ваша игра рассчитана на долгосрочную перспективу. Не заставляйте ребенка есть артишоки несколько раз. Цель — постепенно научить их любить артишоки.

Вы выбираете еду, ребенок выбирает ее количество

Дети знают, когда они сыты (чему они в любом случае должны научиться). Кормите ребенка постепенно и не принуждайте его. ребенка Не заставляйте себя есть все подряд. Подождите, пока вы не скажете, что хотите большего. Если вы просите три порции макарон, предложите вместо них кусочек йогурта или сыра. подсластить пилюлю позволив Добавьте в натуральный йогурт ложку меда или варенья. Затем предложите на выбор свежие фрукты или фруктовое пюре.

Моя цель в ребенка как можно Больше питательных веществ Ваша задача — помочь ребенку самостоятельно выбирать еду, наслаждаться вкусом и регулировать аппетит. если ребенок Даже если вы не едите достаточно за завтраком, вы можете восполнить это за обедом. Однако, если вы постоянно перекусываете, вы не научитесь правильно питаться в установленное время.

Пить воду!

Во Франции основным напитком за обедом и ужином (как всегда) является охлажденная вода или вода комнатной температуры. Родители как правило Не спрашивайте детей, что они хотят пить, просто поставьте на стол кувшин или бутылку (это быстро войдет в привычку). Пейте сок за завтраком. перекуса Пить между обедом и ужином. Пейте сладкие газированные напитки только в особых случаях, таких как праздники и дни рождения. период. Санте!

Ешьте шоколад

Не надо Расскажите детям, что сладости радиоактивны, или сделайте вид, что они содержат рафинированный сахар. не существует Это только порадует детей, когда они наконец получат что-нибудь сладкое. Вместо этого объясните детям, что сладости — это награда за веселье. можно Но в меру. Французские дети едят регулярно. шоколад и печенье — Медленно, обычно в качестве полдника. Я часто ем торт по выходным, но всегда в небольшом количестве. количестве В праздники и дни рождения дети обычно позволяют Все подойдет. Всем нам время от времени требуется отдых. от правил .

Статья автора

Информация, размещенная на этом сайте, носит справочный характер и не предназначена для рекомендации независимой диагностики или лечения. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым медицинским вопросам, которые могут у вас возникнуть.

Статья предоставлена: Sinbad Publishing.