О здоровом питании в мире, Danona Россия объединяет на одном сайте известных специалистов в области питания и здорового образа жизни для обсуждения актуальных вопросов области питания, развенчания мифов, а также просто дает практические советы о том, как правильно питаться. не только ради еды, но и ради окружающей среды. правильно Дайте практический совет. Спикеры следующие.
Ведущей выступила консультант по здоровому образу жизни Татьяна Рыбакова, которая поделилась со зрителями своей историей похудения на 55 кг.
Эксперты обсудили основные тенденции в сфере продуктов питания. Мария Кардакова поделилась важным фактом. правильного Ключевые моменты диеты, ключевые моменты диеты рациона Он рассказал о том, как важно не исключать определенные продукты. из рациона Вместо этого Мария также рассказала о совершенно неожиданной, но растущей тенденции в питании. Дома, в ресторанах, кафе и в повседневной жизни. Имя говорит само за себя. Каждому человеку необходимо «почувствовать» свое тело и понять, насколько нужны полезные макроданные и следы. Здоровые высокие люди требуют больше энергии и, следовательно, должны потреблять больше еды, а маленькие девочки меньше – как привела в пример Мария, так и ресторанная индустрия. Теперь персонализация должна учитывать особенности человеческого организма. Еще одним интересным открытием, о котором рассказал диетолог, стал тот факт, что чем больше видов бактерий, тем выше показатели здоровья, иммунитета и безопасности. Различные бактерии можно получить из молочных продуктов и пищевых волокон (овощей, трав). Исследования показывают, что люди, которые потребляют 30 или более видов клетчатки в неделю, имеют лучшую кишечную флору.
Олеся Волова рассказала, что Danone Россия активно работает на протяжении последних пяти лет. над снижением сахара По продуктам общий объем сократился почти на 2000 тонн. Большую часть портфеля (более 60%) составляют традиционные молочные продукты и белые молочные продукты. В настоящее время 96% продуктов соответствуют внутренним глобальным целям по содержанию. сахара Кроме того, в этом году увеличилось количество молочных продуктов без добавок. сахара Торговые марки Активиа и Актимель. Сладость, содержащаяся в них, — это только натуральный фруктовый сок, пюре и сок белых фруктов. сахара Он вообще не входит в состав.
Своими идеями здорового питания поделился шеф-повар Сергей Леонов. и правильного Еда для борьбы со старением развенчивает миф о том, что здоровая пища неприятна на вкус! Сергей рассказал, как важно чувствовать эту философию жизни, которая включает в себя здоровый сон, активный образ жизни и, самое главное, вкусную и полезную еду. Кроме того, спикеры обсудили нюансы подсчета и подготовки к дню в КБЖУ. рациона .
Правильный баланс макронутриентов является основой здорового питания. Способный рацион Очень важно быть стройным, а главное – способствовать достижению цели построения здорового тела. это правильно И не переусердствуйте. Также все спикеры акцентировали внимание на том, что расчеты КБЖУ – это всего лишь инструмент на пути к здоровому телу, главное – сосредоточиться на своих ощущениях и прислушиваться к своему организму. Кроме того, слушатели узнали, как компания Danone Россия использует специальную маркировку своей линейки продуктов и почему это так важно для потребителей, следящих за своим рационом.
Спикеры обсудили важную тему разумного потребления и основы концепций нулевых отходов и пищевых потерь.
Эксперты поделились секретами приготовления безотходного блюда. Основывайте его на здоровых рецептах, таких как рациона зерновые, белки и овощи. Говорит Сергей.«Планируйте поход за покупками заранее и заполняйте матрицу недостающими товарами.
Татьяна подчеркнула, насколько важно крупным компаниям осознавать свою ответственность перед планетой в современном обществе и включать экологические аспекты в свои бизнес-стратегии. Татьяна также рассказала о недавно созданной компанией Danone Россия и ее партнерами «Лиге нулевых отходов».
Мария Калькава посоветовала: рацион Готовьте еду заранее, в идеале на 3 дня. Спикеры обсудили еще один аспект питания: замороженные продукты и их влияние на организм. Оказывается, при шоковой заморозке продукты не теряют своих полезных свойств и становятся богатым источником макроэлементов и микроэлементов, которые особенно полезны зимой.
