Мясо (ягненка или говядина) … 500 г для супа: лук … 1, морковь … 1 маленький Для шурпы Морковь … 1 картофель … 2 перца … 1 перец … 6 красных перец … 0, 5 помидоры … 2 столовые ложки 2 столовые ложки … . 2 Laurier … 2 столовые ложки 2 чайной ложки … Соответствующее количество Снели … 1 чайная ложка 2 чайная ложка 2 соли … соответствующее количество красного лука … 1 чайная ложка или петрушка … соответствующая сумма
Подготовка
Приготовьте 3-литровое тепл о-резистентное блюдо. Положите туда 2 литра воды и расположите мясо, нарезанное на куски, которые легко есть. Сделать бульон. для шурпы Положите огонь, положите лук на кожу и положите морковь в кастрюлю. Когда он кипит, снимите пузырьки. Уменьшите огонь и варите около 1 часа, пока мясо не будет приготовлено. В суп не добавляется соль. Когда мясо полностью приготовлено, выньте морковь и лук и возьмите раковину. Сначала отправьте округлую морковь в мясо. Нагрейте 10 минут. Очистить картофель, вымойте их и порежьте их больше. Положите черный перец и острый перец. Через минуту положите перец в сковороду, добавьте вкус солью и добавьте всю кожу с подсолнечником, лавретом и гвоздикой. шурпе Вам нужен томатный соус, а не томатная паста. для шурпы Kevab Ketchup TM Makheeev, и, наконец, красный лук поворачивается. Разрежьте пополам и положите в горшок. Красный лук немедленно приготовлен. Готовка шурпу Далее варить в течение 3-5 минут, возьмите его с огня. Суп готов. Положите мясо и овощи в большую блюдо или тарелку и нарежьте его ложкой, чтобы разрезать сок. Вылейте суп в миску. Посыпать нарезанный нарезанный кориандр. Если нет, петрушка в порядке. Пожалуйста, наслаждайтесь этим.< pan> мясо (ягненка или говядина) … 500 г для супа: лук … 1, морковь … маленькая
