Заверните творог в марлю и прижмите на 5-6 часов, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем дважды протираем через сито. Если творог недостаточно протерт, его можно дважды пропустить через мясорубку.
Поместите половину сливок в небольшую миску и добавьте яичные желтки. Оставшиеся сливки подогрейте в кастрюле, не давая им закипеть, и взбейте. Взбивая, добавьте яичные желтки и свежие сливки и варите на слабом огне, пока смесь не загустеет, стараясь не допускать кипения. Снимите с огня и дайте остыть.
Растираем масло с сахаром. Добавьте густые сливки, сахарное масло и ванильный сахар во взбитые творожные сливки и взбейте электрическим миксером до загустения.
Тщательно промойте изюм. Если изюм слишком сухой, просушите его полотенцем или бумажным полотенцем, предварительно распарив на водяной бане. Тукацу – лимон, апельсин, дыня – мелко нарезанные.
* В пасху Путин. цукаты Ананас, папайя, груша, вишня и т. д. Мелко нарезаем все фрукты.
Добавить изюм, цукаты Затем добавьте в массу тофу ванильный сахар. Хорошо перемешайте, чтобы добавки распределились равномерно.
* Для приготовления пищи пасхи Нам понадобится особая форма в виде усеченной пирамиды. Лучше использовать деревянные, но пластиковые.
Поместите внутренний кусочек Оскиполина слегка влажной марлей. Это пасха Легко вынимается из формы. Заполните очень плотно творожной массой, накройте блюдцем, сделайте сверху небольшое углубление и поставьте в холодильник на 10-12 часов.
Вынуть пасху Перекладываем из холодильника на тарелку. Сначала достаньте устрицы, затем снимите марлю.
Кстати:
В пасху Также часто добавляют орехи. Залейте ядра миндаля кипятком и оставьте на 20–30 минут. Затем снимите кожицу, положите орехи на горячую сковороду и разомните их.
