Содержание
Выпечка без сахара Как исключить рецепты сахар в кексах и оладьях
(6 оценок)
Анастасия Ходжисова, сертифицированный тренер по здоровью (Институт целостного питания, Нь ю-Йорк), ше ф-повар, лучшая модель
Для тех, кто планирует долгое время исключить сахар Анастасия Ходжисова — тренер, имеющий здоровое питание: лучшие модели, и ше ф-повар Анастасия Хосиова опубликовал книгу. рецептов без сахара . Автор готовит без сахара Она знает все о естественных заменителях. сахара -Да, да, пожалуйста, откажитесь. от сладкого Она этого не хочет! Давай попробуем приготовить без сахара шоколадный кекс Блины из тыквы и яблоки тыквы и яблок сахара Завтрак и детские закуски.
Оладьи из полбы с яблоком и тыквой
10-12 человек:
- 10-12 часов, 10-12 дней, Используйте следующие ингредиенты: -Rak тыква 10-10 г сырой тыквы 400G
- 2 куска
- 2 даты
- Миндальный порошок 20 г
- 1 веганское яйцо (1 столовая ложка льняного семени, 3 столовые ложки воды)
- Мука из полбы 115 г
- 1/2 чайная ложка
- 1 чайная ложка наземной корицы
- Морковный сок 2 столовые ложки
- Пространство} Имбирный сок 2 столовые ложки
- Кокосовое масло 4 ч. ложки
- 1 соль
- Замочите даты в воде или положите горячую воду.
- Измельчите семена льна миксером или кофейной шлифовальной машиной, добавьте горячую воду и охладите.
- Тыкву, 1 яблоко И добавьте одну дату на миксер и перемешайте, пока пюре не станет равномерным.
- Добавьте веганские яйца, корицу и немного соли в смесь фруктов и овощей, а также добавьте морковь, имбирный сок и кокос. масло . Все перемешайте.
- В другой миске смешайте миндальную муку, пищевую соду и муку. из полбы Затем смешайте тыквенную часть ткани с мукой. Смешайте все хорошо. Охладите в холодильнике за 1-2 часа перед выпечкой.
- При охлаждении, снимите тесто и запекайте. оладьи на растительном масле .
- Служить следующим образом. оладушки Подавать на блюде с черникой и малиной и порезаны пополам. Разрезать с мандолиной. яблоко . Украсьте оладьи Смешайте корицу и мед отдельно, как показано на рисунке, и нанесите ее. оладушки .
Кекс из сладкого картофеля с маслом какао
4-6 человек
- Пюре отварного сладкого картофеля 3/4 стакана
- Орехи кешью 1/2 чашки
- Миндальный порошок 1 1/2G
- 2 столовые ложки сиропа агабе (альтернативный сок заменит сладкого винограда)
- Кака о-порошок 25 г
- 1 чайная ложка
- 1/8 чайная ложка соли
- Масло какао 2 чайная ложка растаяла
- Оливковое масло 2 ч. ложки
- Предварительно выжимайте духовку до 185 ° C.
- Нанесите оливковое масло на сковороду диаметром 20 см. маслом В качестве альтернативы, положите бумагу для воспитания внизу.
- Смешайте гайки и соль и сделайте гладкую пасту в кухонном комбайне. Это занимает от 20 до 30 минут. Смешайте терпеливо, пока орехи не выйдут. масло Стать пастой.
- Смешайте ореховое масло и пюре. сладкого картофеля И добавить сироп Агабе. Тепло медленно. масло какао Положите водяную ванну, взбейте картофельным пюре, затем из сладкого картофеля и ореховой пастой.
- Поместите все остальные ингредиенты в другую чашку и перемешайте, чтобы сода растала равномерно. Вылейте сухую смесь в влажную смесь (наоборот не очень хорошо!). Используйте другую родительскую бумагу, чтобы равномерно распределить ткань на сковороде.
- В середине духовки выпекайте в режиме на гриле в течение 20 минут при вентиляции дна. Торт выглядит немного водянистым, но он затвердевает при охлаждении.
- с како й-то причиной кекс Охладите крышку в течение нескольких часов. Поместите < pan> в ванну, взбейте с картофелем пюре, затем
