Таблица питания при сахарном диабете : диета, продукты
(1215 отзывы)
Доктор Олга Демичева, эндокринный ученый, книга, член Европейской исследовательской ассоциации сахарного диабета ,
Какие продукты нельзя есть при сахарном диабете 2 типа ? Как составить меню на каждый день при диабете Подозрение на ожирение? О питании при сахарном диабете второго типа Эндокринный ученый Орга Демичева заявляет, что это важный фактор лечения: «Это правильное время лечения».
В отличие от сахарного диабета первого типа (SD1), яркий дебют с жаждой, обильное мочеиспускание, потеря веса, внезапная слабость при сахарном диабете второго типа (SD2) не происходит в принципе. Обычно более половины пациентов имеют это заболевание, потому что это заболевание почти бессимптомно в течение нескольких лет. сахарным диабетом Мир не сомневается в его болезни. И они не замечают, что до появления первых осложнений или до тех пор, пока они случайно обнаружили повышение уровня сахара в крови.
Тщательно исследуя первого обнаруженного пациента диабетом За последние несколько месяцев (несколько лет) были замечены такие симптомы, как внезапная усталость, мышечная слабость и ночное мочеиспускание. Кроме того, эректильная дисфункция женщин и мужчин может вызвать зуд в промежности. Тем не менее, все эти симптомы часто не считаются шансом для пациентов обратиться к врачу.
Диагностические критерии для SD2 и з-за анализа уровня сахара в крови такие же, как SD1, но возраст 40 лет и старше, существование висцерального ожирения и плохие симптомы диабета А поскольку ее собственный уровень инсулина нормальный (иногда растущий до умеренного), SD2 и SD1 можно различить с уверенностью.
Главное — не голодать ! Питание при сахарном диабете второго типа
Пациенты SD2 должны нормализовать вес, не вызывать гипергликемию или гипогликемию и снижать риск артериосклероза и артериальной гипертонии.
Для еды калории в день составляют около 1500 ккал, частые, небольшое, небольшое количество (обычно три основных продукта, 2-3 закуски). Последний блюдо составляет 40-60 минут до сна ночью.
Основа питания -Слово увеличивает составные углеводы низкого гликемического индекса (GI), то есть уровня сахара в крови. Желательно быть 50-60 % от пищевой ценности.
Сладости, сладкие напитки, чашки, маленькие зерна и т. Д. имеют высокие значения GI. Этого следует избегать или минимизировать. Значение GI всего зерна низкое. продукты Много овощей, фруктов и пищевых волокон.
Общее количество жира не должно превышать 30 % от общего количества калорий, а насыщенные жирные кислоты составляют 10 %. Легко различить насыщенные жирные кислоты и ненасыщенные жирные кислоты, ненасыщенные жирные кислоты являются жидкостью при комнатной температуре, а насыщенные жирные кислоты твердые. их можно Разрежьте его ножом и нанесите на хлеб.
Чтобы стабилизировать сладость и получить ощущение полноты, необходимо съесть достаточное количество белка каждый прием пищи. Не менее 2 раз в неделю Мы рекомендуем есть рыбу. Активно принимайте овощи и фрукты. не менее 5 раз в день. Сладкие фрукты (виноград, инжир, бананы, ореховые ладони, дыни) должны быть ограничены.
Голодание при сахарном диабете Если есть много стресса и уже существует метаболическое расстройство, оно противопоказано, потому что это может вызвать острые кровеносные сосуды и депрессию и попасть в «переедание».
Не принимайте слишком много соли. Обязательно сохраните соль стола в течение 5 г в день (одна чашка чайной ложки).
Алкоголь должен быть исключен или минимизирован в качестве источника «пустых калорий», агентов по повышению аппетита и нестабильных агентов в крови. Если невозможно сократить алкоголь, вы должны предпочесть сухое красное вино. Алкоголь должен проводиться один раз в день для женщин и дважды для мужчин (1 = пиво 360 мл = 150 мл вина = дистиллированное сакэ 45 мл).
Использование антиоксидантов (витамин E, C, Carotene) не рекомендуется, потому что в настоящее время нет никаких доказательств, но может быть длинными побочными эффектами.
Рекомендуется сохранить дневник еды и записать, когда, что, что, какие причины у вас есть и что вы выпили.
Важно бросить курить, чтобы снизить риск сердечн о-сосудистых и раковых осложнений.
Н е-Smoking 2–3 недели После прекращения курения функция обонятельного рецептора, который частично подавляется курильщиками, восстанавливается. В результате весьма вероятно, что «сила» аромата пищи увеличит аппетит. Поэтому требуется особый самоконтроль, чтобы не переедать.
Пирамида выглядит так. питания » при СД2.
Меню на неделю при диабете 2 типа
Простые углеводы: сахар (включая фруктозу), сладости (торт, конфеты, кондитерский хлеб, пряники, мороженое, печенье), мед, варенье, фруктовый сок и т. Д. эти продукты Быстро повышать уровень сахара в крови и вызвать ожирение. Кроме того, рекомендуется избежать животного жира, чтобы снизить риск атеросклероза, который быстро развивается в DM2, рекомендуется: жир, сало, масло, сливки и жир. Сыр и т. Д.
Вы должны воздерживаться от приема овощного жира и жира, богатой рыбой: они не увеличивают риск артериосклероза, а способствуют прогрессу ожирения. В DM2 ожирение является серьезной проблемой, которая усложняет прогресс заболевания. Если вам нужно больше советов по питанию Например, если вы связаны с уменьшением функции почек и увеличением риска подагры, вашему врачу нужно будет сообщить вам об этих признаках.
| Завтрак (сразу после подвига) | завтрак | вечер | полдник | ужин | Поздний ужин (30-60 минут до ночного сна) | |
| Пн | Отварная овсянка (без масла и сахара) или зерновой хлеб и творог Кофе или чай {Большой} {Большой} {Большой | 1 галлон томатного сока. | Салат из свежей капусты (огурец, помидор) с лимонным соком. травяной суп. хлеб. Рыба с рисом. с соленой водой. | Яблоки, печенье без сахара, чай без сахара. | Постная говядина с макой (твердой и пшеничной). Чай без сахара. | Греческая кухня без масла (3-4 столовые ложки) и зернового хлеба. Кефир 1%. |
| Вт | Капуста, зерновой хлеб. Несладкий кофе (чай). | Йогурт низкого потребления в галлонах. | Салат из свежей капусты (огурец, помидор, перец) с лимонным соком. томатный суп. хлеб. Куриная грудка и овощное рагу. Минеральная вода. | Персидское печенье без сахара. | соленья. Говяжья каша по-гречески.{pos(100, 250)} несладкий черный чай | Овсянка на негазированном молоке или 1% кефире. |
| Ср | Вареное яйцо. Картофель запеченный (2 штуки). Кофе (чай) без сахара. | Яблоко | Греческий салат. Борщ на Великий пост. зерновой хлеб. Перец фаршированный с мясом (с говядиной и рисом). Минеральная вода. | Сухари из зернового хлеба и морсы. | Индейка с горкой цветной капусты.{pos(100, 250)}Несладкий черный чай. | Мурири на 1% кефире или молоке. |
| Чт | Хорос} {Хорос} {Хорос} {Хорос} {Хорос} {Хорос} {Хорос} {Хорос} Кофе (чай) без сахара. | Овощной сок и печенье без сахара. | Свежий огурец с лимонным соком. Суп из капусты с чечевицей. зерновой хлеб. Джинсы Bubble с мясом. Минеральная вода. | Вишня 100г | Гуля позолоченная, курица куриная (на пару). Черный чай (без сахара). | 2 куска хлеба. 1 стакан 1% кефира или молока. |
| Пт | Водяная каша без масла и сахара или зерновой хлеб с творогом (брынзой). Кофе (чай) без сахара. | Ягодный узвар, подается с галетой. | Салат из квашеной капусты. Вермиш куриный суп. хлеб. Куриная грудка подается с рисом. Минеральная вода. | Грушевое, печенье без сахара. | Салат из свежей капусты. Нежирная рыба и запеченный картофель. Несладкий черный чай. | Греческие блюда без масла (3-400 ст. л.). Можно 1% кефир или айран. |
| Сб | Яичное омлет. Серийный хлеб с сыром фета. Кофе или чай с сахарным молоком. | Саха р-йогурт без сахара. Печенье университета. | Лук с томатным салатом, 1 чайная ложка оливкового масла, соль. Сольный суп из стройного супа. хлеб. С говяжьими овощами. Минеральная вода. | Арбуз (один порез). | Сашими из бобов. Свежие овощи. Мошенничество с марса-армами чая в колледже и Xlei. | Зерновой хлеб. 1 % Кефир Стекло. |
| Вс | Университетское пенсию. Кофе или чай с низким содержанием коттеджа или чай | Один хлеб на животе. | Вакху с чесноком (с низким содержанием жира). Куриный суп с макаронами. хлеб. Куриные органы, греческая каша и овощи. Минеральная вода. | Среза запечен в яблоке или духовке (за исключением сахара). | Рыба и рис. Помидор, огурец, зелень. | Ферментированный сладкий овес. |
Физическая активность при СД2
Низкая физическая активность (Гиподинамия) -смертельный враг цивилизованного человечества. Тактический физические Полосы важны для лечения ожирения, снижения гипергликемии, нормализовать артериальное давление и предотвратить заболевания коронарных артерий.
В SD2 битва с отсутствием власти особенно важна. Фактически, в гипотиреозе мышцы не активно используются глюкозу и накапливаются в форме жира. Чем больше жира вы накапливаете, тем ниже чувствительность клеток к инсулину. 25 % людей, живущих на сидящем можно Проверьте резистентность к инсулину.
Тактические мышцы активность Это изменение метаболизма, которое снижает резистентность к инсулину. Чтобы получить терапевтический эффект, достаточно, чтобы сделать живую прогулку 30 минут или 3-4 раза в день. в неделю Выполняя через 20-30 минут после приема пищи и предпочтительно от 1 до 1, 5 часа, что устойчивость к инсулину снижается, а контроль сахара в крови улучшается.
Вы можете провести свой собственный «эксперимент», используя домашний глюкометр, и вы можете наблюдать, как уровень сахара в крови снизится через 15 минут. физической активности .
Статья автора
Информация на этом сайте является лишь ссылкой и не рекомендует уникальный диагноз или рецепт лечения. Обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу медицинских проблем.< pran> яичное омлет. Серийный хлеб с сыром фета. Кофе или чай с сахарным молоком.
