11 правил питания детей по-французски — Pamera Druckerman

Почему французские Дети не выдыхают еду овощи , шоколад и один перекус в день

(94 обзора)

Памера Друкерман — американский писатель и журналист, живущий в Париже.

Представьте себе семейную трапезу, где дети едят то же самое, что и их родители, и представляют собой планету, которая эффективно толстая. Это Франция. Ближе к к французскому Детский стиль медсестер можно Обратитесь к новой книге, полной практических намеков на знаменитую Памелу Друкман.

Французские родители обучают своим детям здоровую еду из колыбели и работают серьезно и тщательно. Это усилие ни в коем случае не пустая трата. этика французской системы питания Это просто. ребенку Конечно (в конце концов).

Не существует « детской » еды

Да, во Франции можно Найдите куриные самородки, рыбу и пиццу. Тем не менее, это все случайные продукты, с такими детскими ежедневными меню. блюд Вы не находите их (как картофель фр и-фр и-люди, называют их картофелем фри). Например, родители усердно работают, чтобы не стать несбалансированным рестораном только с макаронами и белым рисом. С раннего возраста в большинстве случаев французских Дети едят то же самое, что и их родители. Ежедневное меню, разработанное диетологом для питомника в Париже, состоит из четырех предметов, включая сыр. блюд (Включая сыр), он очень похож на обычное меню бистро.

Всего один перекус в день

Я всегда думал, что было бы маловероятно, что дети пообещали, не перекусывая хотя бы горстку изюма. Оказалось, что такой подвиг был возможным и не слишком обременительным. для ребенка Французские дети обычно едят три приема пищи в день в фиксированное время и едят закуску под названием Goûter во второй половине дня.

Если ребенок Если у вас нет перекуса, вы проголодаетесь и доберетесь до стола, поэтому количество, которое вы едите, увеличится. Если вы не думаете об этом как о возможности есть каждый момент, ваша жизнь будет намного спокойной. В конце концов, есть что сделать.

Как только вы привыкнете к одной системе перекуса Это будет забавное событие для дня. Обычно послеобеденные закуски состоят из сладостей, молочных продуктов и фруктов. и шоколад Одним из классических вариантов желоба является «шоколадной бутерброд»: горький шоколадный фрагмент в багете. шоколада В шоколадной пластине есть горькие сладости. Вы также можете есть соком.

Не решайте проблему печеньем

Не обращайся к сладостям каждый раз печеньем , как только ваш ребенок Он просочился в жалобах. Преимущество этого метода ясно. Прежде всего, поскольку он не принимает прихоть ребенка, количество раз повторяется. Кроме того, нет такого способа есть. более того ребенок (Особенно девушки) Благодаря этому, и даже в возрасте 30 лет школьные джинсы будут удалены.

Кому подчиняется холодильник ?

Во Франции дети права открывать холодильник И возьмите то, что вам нравится оттуда. Они должны попросить своих родителей о разрешении. Это не только для детей от жевания, но и для не жевания. порядок в доме.

Позволяйте детям готовить

5-летняя французская девушка по соседству смешивает масла, уксус, горчицу и соль для заправки для салата для всей семьи. Мне нравится этот салат. Мы все чувствительны к тому, что мы едим. готовим Своими руками. Своими руками. блюдо Приготовление пищи принадлежит вам в праздничные дни.

Я видела двухлетних французских Дети сидят у кухонного стойки и режут шпинат. 3-летний младенец учится очищать огурец, разрезать помидоры тусклым ножом и замесить блины. Родители контролируют процесс, а затем не волнуйтесь, если кухня немного разбросана. детской После приготовления пищи. И не так хорошего времени, чтобы встретиться с собой, как если бы это была работа. ребенком И у меня нет времени, чтобы столкнуться с собой так же, как с помощью кипящих яиц.

Когда блюда приготовлены, ешьте Французский путь — выключить телевизор за столом.

Соблюдайте порядок подачи блюд : сначала — овощи

Нет необходимости в страсти к ужину с семейным воссоединением. Нет необходимости зажечь свечу или держать белую салфетку. Подавать перед главным блюдом овощи Дети, которые не едят много закусок в течение дня, голодны, поэтому они с большей вероятностью будут есть закуски. Овощные закуски не должны быть роскошными. Можно использовать бобы для гороха (лучше с раковинами), нарезанные мелкие помидоры с солью и оливковым маслом или брокколи на пару.

Все едят одно и то же

Во Франции не дети решают Что делать на обед или ужин? Никто не выбирает готовить. Вся семья ест. одно Я тоже ем. Этот метод является самым безопасным, чтобы попробовать дома. если ребенок Даже если вы не едите и не касаетесь этого, он реагирует спокойно. Я больше ничего не говорю. блюдо Вместо этого не предлагайте другие вещи. Я думаю. ребенок Он его собственный детских Он будет выпущен из пищевых ограничений. Чтобы облегчить его жить, что любит всей семье блюда Вся семья готовит то, что вам нравится, и постепенно включает новые вещи в еду.

Можно не есть, но надо попробовать

Большинство детей быстро любят мороженое (хотя мой ребенок пожаловался, что было слишком холодно). Тем не менее, многие другие продукты должны быть подготовлены. Многие дети боятся новизны. но как ребенок Пока вы привыкаете к новым продуктам, детям нравится вкус.

Вероятно, основной принцип французского подхода к детскому питанию состоит в том, что ребенок должен попробовать По крайней мере, съешьте немного на тарелке. Я не думаю, что это все. французских семьях это правило Считается, что это священное, но я никогда не сталкивался с такой вещью.

Представлять себе. ребенку «вкусовое правило «Как закон природы, как тот же гравитация, пожалуйста, объясните, что наш вкус образуется тем, что вы едите. ребенок Я нервничаю и ненавижу попробовать Впервые вы говорите, попробуйте почувствовать по крайней мере одно зерно. Предоставьте только один новый сразу. Уходи вместе. блюдо , которое нравится ребенку .

Соблюдайте этот процесс, но не похож на тюремного охранника. Это притворяется спокойным или превращается в игру. после этого как ребенок Наконец, если вы проглотите ценную вещь, пожалуйста, похвалите это. Если вам это не нравится, это будет реагировать нейтрально. Не делай ничего другого. блюдо Возвращаться. Не забывайте, что ваша игра длинная. Не позволяйте своему ребенку есть только один раз и оказывать давление. Цель состоит в том, чтобы постепенно научить вас любить Artichokes.

Вы выбираете еду, ребенок выбирает ее количество

Ребенок знает время полноты (в любом случае, ребенок должен изучить его). Позвольте этому есть немного понемногу, и не заставляйте его. ребенка Не ешьте все. Подождите, пока не захотите съесть больше. Если вы хотите съесть макароны три раза, вместо этого дайте йогурт и сыр. Сладкие таблетки позволив Добавьте ложку меда или варенье в натуральный йогурт. После этого выберите свежий фруктовый или фруктовый пюре.

Моя цель в ребенка как можно Ваша работа состоит в том, чтобы позволить вашему ребенку выбирать еду независимо, наслаждаться вкусом и отрегулировать аппетит. если ребенок Даже если вы не можете есть достаточно на завтрак, вы можете наверстать ужин. Однако, если вы едите только закуски, вы не сможете научиться хорошо есть в фиксированное время.

Пить воду!

Во Франции главный напиток охлажден или при комнатной температуре на обед и ужин (всегда). Родители как правило Не спрашивая детей, что выпить, положите бутылку на стол на стол (это быстро становится привычкой). Я пью сок за завтраком. перекуса Пейте между обедом и ужином. Сладкие газированные напитки напитки только в праздничные дни и дни рождения. период. Санте!

Ешьте шоколад

Не надо Скажите детям, что сладости являются радиоактивными веществами или притворяйтесь, что содержат рафинированный сахар. не существует Это просто волнует детей, когда вы получаете чт о-то сладкое. Скорее, давайте объясним детям, что сладости — награды за наслаждение. можно Но умеренно. Французские дети регулярно едят. шоколад и печенье -Слово, обычно для полуденной закуски. Я часто ем торты по выходным, но у меня всегда есть небольшое количество. количестве Дети обычно в праздничные дни и дни рождения позволяют Есть чт о-нибудь. Нам всем нужен убежище. от правил .

Статья автора

Информация, размещенная на этом ве б-сайте, представляет собой справочную информацию и не рекомендует свой собственный диагноз или лечение. Обязательно проконсультируйтесь с врачом по медицинским вопросам.

Предоставление статьи: издатель Синдбада